Accords mets et vins avec une recette de Raclette
Trouvez les meilleurs accords mets et vins avec une recette de Raclette. Les ingrédients de cette recette sont généralement pomme de terre, fromage à raclette.
Les meilleurs appellations qui s'accordent avec une recette de Raclette
- 1. AgreloMendoza, Argentine
- 2. Cachapoal ValleyCentral Valley, Chili
- 3. ChampagneFrance
- 4. Champagne Grand CruChampagne, France
- 5. Champagne Grand Cru 'Ambonnay'Champagne, France
- 6. Champagne Grand Cru 'Avize'Champagne, France
- 7. Champagne Grand Cru 'Aÿ'Champagne, France
- 8. Champagne Grand Cru 'Chouilly'Champagne, France
- 9. Champagne Grand Cru 'Le Mesnil-sur-Oger'Champagne, France
- 10. Champagne Premier CruChampagne, France
- 11. DouroDuriense, Portugal
- 12. EvoraAlentejano, Portugal
- 13. FranciacortaLombardie, Italie
- 14. LanghePiémont, Italie
- 15. MendozaArgentine
- 16. MeursaultBourgogne, France
- 17. PfalzAllemagne
- 18. Puligny-MontrachetBourgogne, France
- 19. Recioto della ValpolicellaVénétie, Italie
- 20. RheinhessenAllemagne
- 21. RiojaEspagne
- 22. StellenboschWestern Cape, Afrique du sud
- 23. Südtirol - Alto AdigeTrentin-Haut-Adige, Italie
- 24. TunuyánMendoza, Argentine
- 25. Uco ValleyMendoza, Argentine
- 26. VénétieItalie
- 27. WachauWeinland, Autriche
- 28. Western CapeAfrique du sud
- 29. WiltingenMosel, Allemagne
Les vins qui s'accordent avec une recette de Raclette
À propos du Fromage doux
En France, il existe plus d’un millier de variétés de fromages. Ces variétés peuvent être regroupées en huit grandes familles en fonction de leurs teneurs en eau, en matières grasses et en calcium. Les pâtes molles à croûte fleurie, les pâtes pressées cuites, les pâtes pressées non-cuites, les pâtes molles à croûte lavée, les pâtes persillées, les fromages frais ou à croûte naturelle au lait de Vache, les fromagers fondus, les fromages de chèvre, les fromages au lait de brebis, le Fromage blanc et les fromages végétaux ou vegans.
Recettes et accords mets et vins similaires
- Base cake salé et différentes garnitures
- Cappelletti à la sauce tomate
- Carne de porco alentejana (emincé de porc aux vongoles) recette...
- Cataplana aux fruits de mer
- Cordon bleu
- Crevettes au curry express
- Crevettes et courgettes au curry et lait de coco
- Croque-monsieur au four
- Croque-monsieur au saumon fumé rapide
- Crumble salé aux courgettes, chèvre et lardons
- Fettuccine à la crème et au fromage
- Filet de cabillaud aux échalotes et à la moutarde
- Fondue de poissons
- Gratin de macaronis de mami au gruyère
- La tourte aux champignons, si simple et si bon!
- Lasagnes aux épinards, saumon fumé et ricotta
- Moules marinières persillées
- Nachos (poulet)
- Noix de saint jacques
- Noix de pétoncles ou st jacques express au cognac
- Nouilles chinoises aux crevettes
- Pastasciutta (corse)
- Pela savoyarde
- Penne à la sicilienne
- Pizza calzone au jambon et champignons
- Pizza italia
- Pizza au thon
- Pizza sur aubergine
- Poulet aux écrevisses rapide
- Pâtes au pesto en salade
- Pâtes en sauce aux 4 fromages
- Quenelles sauce nantua
- Queue de lotte au lait de coco et curry
- Quiche sans oeufs
- Soupe à la courgette
- Spaghettis aux palourdes
- Tartiflette (d'une vraie savoyarde)
- Tartiflette au reblochon
- Vol au vent des mers
- Hamburger maison
Actualités des accords mets et vins
Tout savoir sur le vin de Savoie
Vins blancs de Savoie Sommaire Vins blancs de Savoie Vins rouges de Savoie Savoie et cépages autochtones Zones de production du vin de Savoie Appellations de Savoie Le vignoble savoyard compte parmi les plus vieux vignobles français. Il se construit au cœur d’un des carrefours d’échanges européens les plus importants, et se développe grâce à la facilité de commerce inhérente à une situation géographique ...
Tout savoir sur le chasselas
> LE CHASSELAS AUJOURD’HUILe chasselas est actuellement le principal cépage blanc cultivé en Suisse avec environ 4 000 hectares, soit 26,5 % de l’encépagement total. Ce cépage est « confidentiel à l’échelle internationale, mais important – et identitaire – pour la Suisse » précise Claude-Alain Mayor, secrétaire général du concours mondial du chasselas. > HISTOIRE DU CHASSELASLe chasselas fut ...
Grand rebond pour les vins de Savoie
Le vignoble d’Apremont, en Savoie. PATRICK SOMELET/PHOTONONSTOP « Non, les vins d’Apremont ne sont pas uniquement des vins destinés à la fondue et à la raclette. » Thomas Lorival, codirecteur et chef sommelier du Clos des Sens, à Annecy, restaurant trois étoiles au guide Michelin, continue de ferrailler contre les idées reçues. Il est vrai que la réputation des vins de Savoie n’a pas toujours été flatteuse et qu’il faudra encore du temps pour que l’extraordinaire dynamisme observé depuis une diz ...