Le Domaine August Cellars de Willamette Valley d'Oregon

Domaine August Cellars
Le domaine propose 15 vins différents
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 660 des domaines d'Oregon
Il se situe en Willamette Valley dans la région d'Oregon

Le Domaine August Cellars fait parti des domaines à suivre à Willamette Valley. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Willamette Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine August Cellars

À la recherche des meilleurs vins du Domaine August Cellars à Willamette Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine August Cellars. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine August Cellars avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine August Cellars

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine August Cellars

Les vins blanc du Domaine August Cellars s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de lentilles vertes à la strasbourgeoise, salade mexicaine et sa vinaigrette épicée ou quiche aux courgettes.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine August Cellars

Au nez le vin blanc du Domaine August Cellars révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine August Cellars

  • Chardonnay
  • Riesling

À la découverte de la région viticole de Willamette Valley

La région viticole du Willamette Valley se situe dans la région en Oregon aux Etat-Unis. En bouche du Willamette Valley est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 705 domaines et châteaux dans la région du Willamette Valley, produisant 2271 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Willamette Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien.

Les grands vins rouges du Domaine August Cellars

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine August Cellars

Les vins rouge du Domaine August Cellars s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de goulash hongroise traditionnelle, poulet bonne femme ou lapin en papillote.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine August Cellars

Au nez le vin rouge du Domaine August Cellars révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, boisé ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs, évolution (vieillissement) ou épices. En bouche le vin rouge du Domaine August Cellars est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine August Cellars

  • 2006avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2007avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine August Cellars

  • Marechal Foch
  • Pinot Noir

Découvrez le cépage: Riesling

Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .

Les grands vins rosés du Domaine August Cellars

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine August Cellars

Les vins rosé du Domaine August Cellars s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine August Cellars

Au nez le vin rosé du Domaine August Cellars révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre.

Le mot du vin: Melchior

Bouteille d'une contenance de 18 litres.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine August Cellars

Une route des vins de prévue dans la région de Willamette Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine August Cellars.

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Actualités du Domaine August Cellars et des vins de la région

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Le mot du vin: Melchior

Bouteille d'une contenance de 18 litres.