À la recherche d'un bon vin de Southern Oregon d'Oregon parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Southern Oregon. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Southern Oregon avec les descriptions techniques et oenologiques.
Vous voulez acheter un vin rouge de Southern Oregon pas cher ou vendre un vin rouge de Southern Oregon au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins rouges de la région de Southern Oregon s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de le pot-au-feu, andouillette sauce moutarde ou lapin en papillote.
Au nez le vin rouge de la région de Southern Oregon révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge de la région de Southern Oregon est un vin avec une belle fraicheur.
Une route des vins de prévue dans la région de Southern Oregon ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rouge de Southern Oregon.
La région viticole du Southern Oregon se situe dans la région en Oregon aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Leah Jørgensen Cellars et le Domaine Cliff Creek Cellars y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Southern Oregon sont les Cabernet franc, Merlot et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Southern Oregon révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de sous-bois, épices ou fermenté (levuré).
En bouche du Southern Oregon est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 49 domaines et châteaux dans la région du Southern Oregon, produisant 107 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Southern Oregon s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc.
Vous voulez acheter un vin blanc de Southern Oregon pas cher ou vendre un vin blanc de Southern Oregon au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins blancs de la région de Southern Oregon s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou porc comme par exemple des recettes de gratin de pommes de terre au thon, tourte aux fruits de mer ou omelette jambon/fromage.
Au nez le vin blanc de la région de Southern Oregon révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), boisé ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes de minéral & terre, agrumes ou fruits tropicaux. En bouche le vin blanc de la région de Southern Oregon est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Une route des vins de prévue dans la région de Southern Oregon ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin blanc de Southern Oregon.
Le pinot gris est un cépage gris muté du pinot noir. Il est trouvant ses premières origines en Bourgogne où il est appelé pinot-beurot en référence à la couleur de la robe de bure grise des moines de la région. Installé en Alsace depuis le 17ème siècle, le pinot gris y était appelé tokay jusqu’en 2007.Cépage noble, le pinot gris est principalement utilisé dans l’encépagement des crus d’Alsace. Il est formé de grappes aux petites baies de couleur qui varie du rose au bleu gris. Le climat continental lui plait particulièrement bien car il résiste au froid l’hiver et aux gelées printanières. Ce cépage aime aussi les terres calcaires sèches et bien ensoleillées l’été. Le pinot gris se prête bien aux vendanges tardives ou à la sélection de grains nobles en fonction des années et de la concentration du taux de sucres dans les baies.Les vins produits avec du pinot gris se distinguent par leur complexité aromatique de fruits blancs, de champignons, de miel, de vanille, de cannelle… et leur grande finesse. Dans la Vallée de la vallée de la Loire, le pinot gris est utilisé dans les appellations Coteaux-d’Ancenis. Il y donne des vins secs ou moelleux à l’aromatique de poire et de pêche.
Vous voulez acheter un vin effervescent de Southern Oregon pas cher ou vendre un vin effervescent de Southern Oregon au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins effervescents de la région de Southern Oregon s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de poitrine de veau farcie, pizza calzone au jambon et champignons ou cou de canard ou d'oie farçis.
Au nez le vin effervescent de la région de Southern Oregon révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, végétal ou boisé et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Une route des vins de prévue dans la région de Southern Oregon ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin effervescent de Southern Oregon.
Méthode employée depuis la crise phylloxérique, consistant à fixer sur un porte-greffe résistant au phylloxéra un greffon d'origine locale.
Vous voulez acheter un vin rose de Southern Oregon pas cher ou vendre un vin rose de Southern Oregon au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins rosés de la région de Southern Oregon s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de goulash à la bière, chinchards au vin blanc et au raisin ou daube de sanglier.
Au nez le vin rosé de la région de Southern Oregon révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, minéral & terre ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits tropicaux ou boisé.
Une route des vins de prévue dans la région de Southern Oregon ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rose de Southern Oregon.
Espagnole, en Galice plus précisément, son berceau se situant dans la zone des Rias Baixas, autour de Pontevedra et jusqu'à Orense. Il serait un parent proche du Loureiro. Très cultivé au Portugal, ... en France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Vous voulez acheter un vin doux de Southern Oregon pas cher ou vendre un vin doux de Southern Oregon au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins doux de la région de Southern Oregon s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de tajine de lotte, agneau en sauce épicée ou petit salé aux lentilles.
Au nez le vin doux de la région de Southern Oregon révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges ou minéral & terre et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier).
Une route des vins de prévue dans la région de Southern Oregon ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin doux de Southern Oregon.
Terme générique désignant aussi bien les odeurs désagréables que les odeurs agréables désignées sous le nom de parfums. Dans l'univers de la dégustation, on emploie plus couramment le terme d'arôme.
Vous voulez acheter un vin doux-naturel de Southern Oregon pas cher ou vendre un vin doux-naturel de Southern Oregon au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins doux naturels de la région de Southern Oregon s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de cabri en colombo et sa sauce à la créole, epaule d'agneau confite à l'harissa ou haricots blancs à la tomate (italie).
Au nez le vin doux naturel de la région de Southern Oregon révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits noirs.
Une route des vins de prévue dans la région de Southern Oregon ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin doux-naturel de Southern Oregon.
Jérémy Cukierman rejoint Artémis Domaines. Le Master of Wine, qui fût auteur et membre du comité de dégustation de La Revue du vin de France de février 2022 à juin 2024, devient directeur de la communication et de la RSE du groupe détenu par les familles Pinault et Henriot-Larouzière. Après avoir débuté sa carrière en tant que négociant, Jérémy Cukierman a travaillé ...
Rencontre privilégiée avec Véronique Boss-Drouhin, œnologue et co-gérante de la Maison Drouhin, Domaine Drouhin Oregon, dont le parcours se partage entre la Bourgogne et l’Oregon ! Née aux Hospices de Beaune un 1er décembre, exceptionnellement lors de la journée de la Vente des Vins, Véronique porte un destin tout tracé. Pour compléter le tableau, elle grandit aux côtés de ses trois frères, jouant dans les caves et les vignes du domaine familial. Elle choisit la voie de l’œnologie à ...
Si la culture de la vigne en Bretagne ou en Belgique est déjà devenue une réalité, il faut de l’imagination pour visualiser de vastes étendues de vignoble au Kirghizistan, en Pologne ou en Colombie-Britanique (Canada). Et plus encore pour se figurer la disparition de la viticulture autour de la Méditerranée d’ici à la fin du siècle. C’est pourtant ce que dessine une cartographie mondiale de l’évolution des régions viticoles face au changement climatique. Menée par l’Institut national de recherch ...
