Domaine AugustinBocksbeutel Connection Der Alte
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Bocksbeutel Connection Der Alte du Domaine Augustin
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Bocksbeutel Connection Der Alte de Domaine Augustin de la région de Franken est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Bocksbeutel Connection Der Alte
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bocksbeutel Connection Der Alte
Les accords mets et vins originaux avec le Bocksbeutel Connection Der Alte
Le Bocksbeutel Connection Der Alte du Domaine Augustin s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou plat végétarien comme par exemple des recettes de veau mijoté aux légumes, saucisson brioché et rapide ou quiche au fromage façon gâteau magique.
Détails et informations techniques sur le Bocksbeutel Connection Der Alte du Domaine Augustin
Découvrez le cépage: Dorona
Cépage autochtone italien, très anciennement cultivé en particulier dans la région de Venise d'où il faillit disparaître. Il semble qu'il ne soit connu que dans cette région et donc complètement inconnu dans tous les autres pays viticoles. D'après des analyses A.D.N. récemment publiées, il est issu d'un croisement naturel intraspécifique entre la garganega et la malvoisie de Toscane ou malvasia del chianti, ce qui explique qu'il ait été longtemps confondu avec la garganega sa mère, il est vrai que sa ressemblance est réelle.
Informations sur le Domaine Augustin
Le Domaine Augustin fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Franken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Franken
Franken, ou Franconie en anglais, est une région viticole située dans le nord-ouest de l'État historique de Bavière, en Allemagne. Bien que la Bavière soit plus célèbre pour sa bière, le Franken peut se targuer d'une fière tradition viticole et constitue l'une des régions les plus uniques du pays. Un peu plus de 6 100 hectares (15 073 acres) de vignes sont plantés à Franken et environ 80 % d'entre elles sont des Cépages blancs. Ici, le Riesling joue les seconds rôles face au Silvaner et au Müller-Thurgau, souvent négligés.
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