Domaine Ayunta - Nerello Mascalese Bianco

Domaine AyuntaNerello Mascalese Bianco

3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Nerello Mascalese Bianco du Domaine Ayunta est un vin blanc de la région de Sicile.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.

Structure gustative du Nerello Mascalese Bianco du Domaine Ayunta

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Nerello Mascalese Bianco de Domaine Ayunta de la région de Sicile est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Nerello Mascalese Bianco du Domaine Ayunta de la région de Sicile révèle souvent des types d'arômes de minéral, minéral & terre ou agrumes.

Détails et informations techniques sur le Nerello Mascalese Bianco du Domaine Ayunta

Région/Appellation
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Nerello mascalese

Très ancien cépage cultivé en Italie, plus précisément dans le nord de la Sicile sur les pentes de l'Etna et en Sardaigne. Son origine serait grecque car signalé en Grèce au VIIème siècle avant J.C. Il est issu d'un croisement naturel intraspécifique entre le sangiovese ou nielluccio et le mantonico bianco. Il ne faudra pas le confondre avec le nerello capuccio et le pignatello nero. A noter que le Nerello mascalese semble bien être un cépage adapté à l'altitude, cas de la Sicile où il est aussi bien planté à raison de 6000 et 9000 pieds à l'hectare. Il est pratiquement inconnu dans les autres pays viticoles cela provenant très certainement de sa maturité qui est assez tardive.

Derniers millésimes de ce vin

Nerello Mascalese Bianco - 2019
Dans le top 100 des vins de Sicile
Note moyenne: 3.911110
Nerello Mascalese Bianco - 2018
Dans le top 100 des vins de Sicile
Note moyenne: 3.71110.50

Les meilleurs millésimes du Nerello Mascalese Bianco du Domaine Ayunta sont 2019, 2018

Informations sur le Domaine Ayunta

Le domaine propose 7 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Sicile

Le Domaine Ayunta fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Sicile à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Sicile
Dans le top 40000 des vins d'Italie
Dans le top 150 des vins de Sicile
Dans le top 55000 des vins blancs
Dans le top 200000 des vins du monde

La région viticole de Sicile

La Sicile est la région la plus méridionale de l'Italie, et la plus grande île de la mer Méditerranée. Depuis plus de 2500 ans, la Sicile (Sicilia en italien) est un centre important de la viticulture méditerranéenne, bien que la réputation et le style de ses vins aient considérablement changé au fil du temps. L'île était autrefois surtout connue pour ses muscats Doux (voir Pantelleria), puis pour son Marsala fortifié. Aujourd'hui, bon nombre de ses vins les plus connus sont des vins de table Secs produits sous l'appellation régionale IGT terre Siciliane, ou la Sicilia DOC (voir ci-dessous).

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