Domaine Azienda Agricola ProiettiBiancofalerna
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Biancofalerna du Domaine Azienda Agricola Proietti
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Biancofalerna de Domaine Azienda Agricola Proietti de la région du Latium est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Biancofalerna
Les accords qui marchent parfaitement avec le Biancofalerna
Les accords mets et vins originaux avec le Biancofalerna
Le Biancofalerna du Domaine Azienda Agricola Proietti s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de tourte viande et fromage, quiche aux champignons, lardons, gruyère ou délicieux beignets marocains.
Détails et informations techniques sur le Biancofalerna du Domaine Azienda Agricola Proietti
Découvrez le cépage: Bia blanc
Ancien cépage noble de la Vallée de l'Isère et du département du vallée du Rhône très présent avant la crise phylloxérique. Dans la région de Saint Marcellin (Isère), il était souvent associé à la jacquère, à la marsanne, ... . Quasiment inconnu dans les autres régions françaises et autres pays viticoles, il est en voie de disparition, inscrit toutefois depuis 2011 au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Informations sur le Domaine Azienda Agricola Proietti
Le Domaine Azienda Agricola Proietti fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 12 vins à la vente dans la région du Latium à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Latium
Le Latium est une région du centre de l'Italie, où se trouve l'ancienne capitale de Rome. La réputation de la région repose principalement sur ses vins blancs, dont les principaux cépages sont le Trebbiano, le Malvasia di Candia et le Malvasia Puntinata. Traditionnellement, ces vins étaient Gras, ronds, abboccato et destinés à une consommation immédiate. Aujourd'hui, les styles sont plus légers, plus secs et plus croquants grâce aux méthodes de Vinification modernes.
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Le mot du vin: Oenophile
Personne qui s'intéresse à l'univers du vin et plus particulièrement à la dégustation.
