Domaine Azienda Agricola San TeodoroRoccamonfina Falanghina
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Roccamonfina Falanghina du Domaine Azienda Agricola San Teodoro
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Roccamonfina Falanghina de Domaine Azienda Agricola San Teodoro de la région de Campanie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Roccamonfina Falanghina
Les accords qui marchent parfaitement avec le Roccamonfina Falanghina
Les accords mets et vins originaux avec le Roccamonfina Falanghina
Le Roccamonfina Falanghina du Domaine Azienda Agricola San Teodoro s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de mouclade, quiche sans pâte brocolis et bleu ou accras de morue.
Détails et informations techniques sur le Roccamonfina Falanghina du Domaine Azienda Agricola San Teodoro
Découvrez le cépage: Terrano
Très ancien cépage cultivé en particulier dans la région de l'Istrie en Croatie, en Slovénie et en Italie. On peut également le rencontrer en République de Macédoine, ... en France il n'est quasiment pas connu. Il ne faudra pas le confondre avec le refosco dal peduncolo rosso, il lui ressemble quelque peu, d'autant qu'il a comme synonymes refosco del Carso ou refosco d' Istria.
Informations sur le Domaine Azienda Agricola San Teodoro
Le Domaine Azienda Agricola San Teodoro fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Roccamonfina à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Roccamonfina
La région viticole du Roccamonfina se situe dans la région en Campanie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Telaro et le Domaine I Cacciagalli y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Roccamonfina sont les Aglianico, Primitivo et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Roccamonfina révèle souvent des types d'arômes de cerise, évolution (vieillissement) ou végétal et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), fruits tropicaux ou agrumes.
La région viticole de Campanie
La Campanie est une région qui forme le "tibia" de la botte de l'Italie, et dont la plus grande ville est Naples. Son nom vient de Campania felix, une expression latine signifiant approximativement "terre heureuse". La région a des liens historiques forts avec le vin et la Vigne, qui remontent au 12e siècle avant J. -C.
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Le mot du vin: Cycle végétatif
Ensemble des différentes phases de développement de la vigne : période de repos hivernale, débourrement, inflorescences, floraison, nouaison, véraison, maturation.
