Le Domaine B. Kosuge de Napa Valley de Californie

Domaine B. Kosuge
Le domaine propose 15 vins différents
4.1
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Il est classé au top 2942 des domaines de Californie
Il se situe en Napa Valley dans la région de Californie
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Le Domaine B. Kosuge fait parti des domaines à suivre à Napa Valley. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Napa Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine B. Kosuge

À la recherche des meilleurs vins du Domaine B. Kosuge à Napa Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine B. Kosuge. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine B. Kosuge avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine B. Kosuge

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine B. Kosuge

Les vins blanc du Domaine B. Kosuge s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de quenelles au four, dorade à la plancha ou quiche sans pâte.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine B. Kosuge

Au nez le vin blanc du Domaine B. Kosuge révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou boisé. En bouche le vin blanc du Domaine B. Kosuge est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine B. Kosuge

  • 2013avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine B. Kosuge

  • Chardonnay

À la découverte de la région viticole de Napa Valley

La région viticole du Napa Valley se situe dans la région du Napa County en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Napa Valley est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 2453 domaines et châteaux dans la région du Napa Valley, produisant 7581 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Napa Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.

Les grands vins rouges du Domaine B. Kosuge

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine B. Kosuge

Les vins rouge du Domaine B. Kosuge s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes d'epaule agneau de lait confite aux herbes, mafé original avec des gombos ou axoa d’espelette ( 22ème rencontre ).

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine B. Kosuge

Au nez le vin rouge du Domaine B. Kosuge révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé ou fruits rouges et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), épices ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine B. Kosuge est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine B. Kosuge

  • 2010avec une note moyenne de 4.70/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.19/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.14/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.13/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.05/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine B. Kosuge

  • Pinot Noir
  • Gamay Noir
  • Shiraz/Syrah

Découvrez le cépage: Gamay noir

Le gamay est un cépage bourguignon qui existe depuis le 14ème siècle. Par peur d’une concurrence avec le pinot noir de Bourgogne, le gamay est finalement arraché et planté dans le Beaujolais, de Mâcon jusqu’à Lyon. Ces sols siliceux et granitiques lui conviennent parfaitement, et il donne ici le meilleur de lui-même. Mais il est aussi planté un peu partout en France comme en Lorraine, dans la Vallée de la vallée de la Loire, en Bugey, en Savoie, en Auvergne.C’est un cépage noir à jus blanc aux grappes et aux baies juteuses de taille moyenne. Le gamay est précoce et très productif et il a besoin d’être limité pour que la qualité l’emporte sur la quantité. La taille courte des sarments l’hiver et la densité élevée de pieds de vigne à l’hectare sont les méthodes qui lui permettent de produire des vins rouges très fruités, frais et gourmands. Egalement très remarqué en vin rouge primeur, le gamay donne des vins du cru du Beaujolais aux caractères et au potentiel de garde tout à fait intéressants.Les AOC Crémant-de-Bourgogne, Mâcon, Anjou, Touraine, Rosé de vallée de la Loire, Côtes-d'Auvergne, Saint-Pourçain, Bugey, Gaillac, Côtes du Luberon… et de nombreux vins de pays en sont fières. Aujourd’hui, environ 36.000 hectares de gamay sont cultivés en France dont 22.000 hectares en Beaujolais.

Les grands vins rosés du Domaine B. Kosuge

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine B. Kosuge

Les vins rosé du Domaine B. Kosuge s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de paupiettes de veau aux oignons et tomates, paupiettes de porc à la crème et aux champignons ou cocotte de cuisses de canard au four avec pommes de terre.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine B. Kosuge

  • Pinot Noir

Le mot du vin: Malique (acide)

Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine B. Kosuge

Une route des vins de prévue dans la région de Napa Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine B. Kosuge.

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.

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