Domaine BaccaratCuvée Prestige Rosé de Pinot Noir
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Accords mets et vins avec du Cuvée Prestige Rosé de Pinot Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée Prestige Rosé de Pinot Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée Prestige Rosé de Pinot Noir
Le Cuvée Prestige Rosé de Pinot Noir du Domaine Baccarat s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de rôti de porc aux oignons et au miel, tourte au poulet ou aiguillette de canard d'automne.
Détails et informations techniques sur le Cuvée Prestige Rosé de Pinot Noir du Domaine Baccarat
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Informations sur le Domaine Baccarat
Le Domaine Baccarat fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Genève à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Genève
Genève, à l'extrémité ouest du lac Léman, est la deuxième plus grande ville de Suisse et le troisième plus grand canton producteur de vin du pays après le Valais et Vaud. Bien qu'elle ne soit pas associée au vin, la ville et ses environs abritent de nombreux vignobles et établissements vinicoles, certains à quelques kilomètres seulement du centre. Avec 1 400 hectares, Genève représente 10 % de la surface viticole du pays. Le gamay est le Cépage prédominant ici, le Chasselas (souvent appelé "Fendant") et le Pinot noir occupant respectivement la deuxième et la troisième place.
Actualités liées à ce vin
Cognac : Martell retouche L’Or, le nec plus ultra de sa gamme
Cristal de la maison Baccarat. Flacon en forme de goutte. Col orné d’or 19 carats. Deux bouchons (l’un de service, l’autre dédié au transport). Socle en métal précieux et coffret grand luxe… La nouvelle carafe du nec plus ultra des cognacs Martell en impose ! Son nom ? L’Or de Jean Martell, réserve du château. Son prix ? 6 900 euros. A lire sur SudOuest.fr ...
Charles III en France : pourquoi a-t-on servi du Mouton-Rothschild 2004 au dîner royal à Versailles ?
Quand on reçoit un roi, on met évidemment les petits plats dans les grands. Pour le dîner de bienvenue organisé au château de Versailles en l’honneur du roi Charles III, les plus beaux arts de la table de la République étaient de sortie, dont des assiettes en porcelaine du XVIIIe siècle provenant des réserves de l’Élysée et des verres en cristal de Baccarat. Des verres prestigieux, pour des breuvages exceptionnels. A lire sur SudOuest.fr ...
Pourquoi le cognac Louis XIII Rare Cask 42.1 est inestimable
1. Il est puisé à la bonde d’un seul fût C’est un élixir dont 120 privilégiés ont goûté une larme, fin mars, à Venise. La soirée se déroulait dans un palais du XIIIe, où Rémy Martindévoilait « l’expression inédite » du nec plus ultra de sa gamme : un Louis XIII en série limitée. Ce cognac a la particularité d’être issu d’un seul fût, un tierçon de 560 litres. Dans le jargon des spiritueux, on appelle cela un « rare cask » : traduisez un tonneau… 1. Il est puisé à la bonde d’un seul fût C’e ...
Le mot du vin: Seconde fermentation
Dans l'élaboration du champagne, fermentation du vin de base auquel on ajoute la liqueur de tirage et qui se déroule en bouteille. Cette seconde fermentation a pour effet de produire le gaz carbonique, et donc les bulles qui constituent l'effervescence du vin.