Domaine Baden-BadenerAffentaler Spätburgunder Kabinett Trocken
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Affentaler Spätburgunder Kabinett Trocken du Domaine Baden-Badener
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Affentaler Spätburgunder Kabinett Trocken de Domaine Baden-Badener de la région de Baden est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Affentaler Spätburgunder Kabinett Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Affentaler Spätburgunder Kabinett Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Affentaler Spätburgunder Kabinett Trocken
Le Affentaler Spätburgunder Kabinett Trocken du Domaine Baden-Badener s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf braisé à la guinness, vols au vent à la provençale ou cuissot de sanglier de 7 heures.
Détails et informations techniques sur le Affentaler Spätburgunder Kabinett Trocken du Domaine Baden-Badener
Découvrez le cépage: Souvignier gris
Croisement interspécifique entre le cabernet-sauvignon et le bronner obtenu en 1983 par Norbert Becker à Fribourg (Allemagne). Un gène de résistance a pu être identifié à l'oïdium aucun gène au mildiou. On peut le rencontrer en Allemagne, mais aussi en Belgique, aux Pays bas, en Italie, ... et en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Affentaler Spätburgunder Kabinett Trocken du Domaine Baden-Badener sont 2015
Informations sur le Domaine Baden-Badener
Le Domaine Baden-Badener fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 61 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
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