Domaine Balbach - Niersteiner Oelberg Riesling Auslese

Domaine BalbachNiersteiner Oelberg Riesling Auslese

Le Niersteiner Oelberg Riesling Auslese du Domaine Balbach est un vin de la région de Rheinhessen.
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Niersteiner Oelberg Riesling Auslese du Domaine Balbach est dans le top 0 des vins de Rheinhessen.

Détails et informations techniques sur le Niersteiner Oelberg Riesling Auslese du Domaine Balbach

Cépages
Région/Appellation
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Gouais

C'est très certainement un des plus vieux cépages connus puisqu'il est déjà signalé au Moyen âge comme produisant un vin de mauvaise qualité. Certains prétendent qu'il est trouvant ses premières origines en l'est de la France et d'autres de Croatie. Il aurait été alors introduit en France par les Romains, il y a près de 2 000 ans. Des analyses génétiques publiées ont permis de découvrir qu'il est parent avec plusieurs cépages dont le saint côme, le raffiat de Moncade, la muscadelle, le jurançon blanc, la graisse, le colombard, la folle blanche, ... et pour plus de précisions cliquez ici !. Aujourd'hui, le Gouais a pratiquement disparu du vignoble, on le cultive encore quelque peu dans le haut Valais suisse sous le nom de Gwäss ou Gwaëss.

Informations sur le Domaine Balbach

Le domaine propose 15 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Rheinhessen

Le Domaine Balbach fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Rheinhessen à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Rheinhessen
Dans le top 150000 des vins d'Allemagne
Dans le top 20000 des vins de Rheinhessen
Dans le top 400000 des vins
Dans le top 1500000 des vins du monde

La région viticole de Rheinhessen

La Rhénanie est la plus grande région d'Allemagne pour la production des vins de qualité des appellations Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (QbA) et Prädikatswein, avec environ 26 500 hectares (65 000 acres) de vignobles en 2014. Bon nombre de ses zones viticoles les plus importantes sont favorablement influencées par le Rhin, qui longe ses frontières nord et est. Le Rhin, ainsi que la rivière Nahe à l'ouest et les montagnes Haardt au sud, forment une frontière naturelle. Le Rheinhessen couvre une zone située au sud du Rheingau, au nord du Pfalz et à l'est de la Nahe, et se trouve dans le Land de Rhénanie-Palatinat.

Actualités liées à ce vin

Vu d’ailleurs : redécouvrir nos classiques sous d’autres cieux

« Les meilleurs sauvignons, mûrs et identitaires, se trouvent sans doute en Styrie autrichienne » Un des avantages d’officier à New York est d’avoir un laboratoire de recherches à disposition, notamment pour satisfaire une clientèle française curieuse des cépages hexagonaux traditionnels interprétés par d’autres mains et sous d’autres cieux. C’est une des demandes récurrentes des con ...

Et si le riesling était l’égal du pinot noir ?

Roi des cépages en Bourgogne et à l’origine des vins les plus populaires, le pinot est considéré comme inégalable dans sa capacité à exprimer l'infini variété des terroirs. Pourtant, l'un de ses compères lui arrive aisément à la cheville : le riesling. Remontant probablement à plus de 2000 ans avant notre ère, le pinot a donné naissance à une grande diversité clonale, à savoir un grand nombre de variations…de lui-même ! Il a &eacut ...

Accord mets/vins : que boire avec… un tourteau ?

Quel vin pour du tourteau ? Crustacé emblématique de l’été, le crabe s’accorde formidablement avec des vins blancs frais. Qu’est-ce que le tourteau et comment le préparer ?  Le tourteau est le plus gros crabe des eaux européennes : il peut peser jusqu'à 5 kg, et on le pêche aussi bien en Atlantique qu'en Méditerranée. C'est aussi le plus paresseux, au point qu'on l'appelle souvent «dormeur». Mais c'est ...

Le mot du vin: Balsamique

Arômes rappelant le baume, la résine, l'encens, mais également la vanille ou le bois de réglisse.

Autres vins du Domaine Balbach

Voir tous les vins du Domaine Balbach

Autres vins de la région de Rheinhessen

Voir les meilleurs vins de Rheinhessen