Domaine Balgownie EstateBlack Label Sparkling Shiraz
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Le Black Label Sparkling Shiraz du Domaine Balgownie Estate est dans le top 10 des vins de Victoria.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Black Label Sparkling Shiraz du Domaine Balgownie Estate de la région de Victoria révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Black Label Sparkling Shiraz
Les accords qui marchent parfaitement avec le Black Label Sparkling Shiraz
Les accords mets et vins originaux avec le Black Label Sparkling Shiraz
Le Black Label Sparkling Shiraz du Domaine Balgownie Estate s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de boeuf marengo façon "ma maman", tajine d'agneau de mathieu ou cari de crevettes (recette réunionnaise).
Détails et informations techniques sur le Black Label Sparkling Shiraz du Domaine Balgownie Estate
Découvrez le cépage: Completer
Très ancien cépage cultivé en Suisse (canton des Grisons) où des écrits relatant sa présence ont été retrouvés à Malans datant de 1321, son origine serait toutefois italienne. Il est parent avec l' humagne blanche, la bondola bianca, la bondoletta, le marzemino et le lafnetscha sa mère. A noter que le Completer est aujourd'hui peu multiplié en Suisse, quasiment inconnu en France et encore moins dans les autres pays viticoles.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Black Label Sparkling Shiraz du Domaine Balgownie Estate sont 2013, 2014, 2015, 2017 et 2010.
Informations sur le Domaine Balgownie Estate
Le Domaine Balgownie Estate fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 37 vins à la vente dans la région de Victoria à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Victoria
Le Victoria est un État Australien relativement petit, mais important sur le plan viticole. Situé dans le coin sud-est du continent, avec un Climat généralement Frais et influencé par l'océan, le vin victorien est remarquablement diversifié, produisant toutes sortes de vins et de styles sous différents climats. En tout, l'État s'étend sur près de 250 000 kilomètres carrés (plus de 90 000 miles carrés) de terres (presque la même superficie que l'État américain du Texas), soit bien moins d'un quart de la superficie de son voisin occidental, l'Australie-Méridionale, et moins d'un tiers de la superficie de la Nouvelle-Galles du Sud, au nord. En tant que telle, la Taille du Victoria - et dans une certaine mesure, l'histoire viticole de l'État - peut défier les généralisations.
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