Domaine BarbadilloBlanco de Blancos
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou du poisson gras.
Le Blanco de Blancos du Domaine Barbadillo est dans le top 60 des vins d'Andalousie.
Accords mets et vins avec du Blanco de Blancos
Les accords qui marchent parfaitement avec le Blanco de Blancos
Les accords mets et vins originaux avec le Blanco de Blancos
Le Blanco de Blancos du Domaine Barbadillo s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de filet mignon au barbecue, ailes de raie aux câpres ou crevettes au curry et lait de coco.
Détails et informations techniques sur le Blanco de Blancos du Domaine Barbadillo
Découvrez le cépage: Verdejo
Cépage assez ancien cultivé depuis fort longtemp principalement dans la région de la Rueda au nord ouest de l'Espagne. Des test A.D.N. le donne comme étant issu d'un croisement naturel entre le savagnin et le castellana blanco. Il ne faudra pas le confondre avec le verdelho très connu surtout au Portugal et le verdelho branco ce dernier quasiment plus multiplié. Le Verdejo est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A. On peut le rencontrer également aux Etats unis (Virginie, Californie, ...), en Australie, au Portugal, ... pratiquement pas connu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Blanco de Blancos du Domaine Barbadillo sont 2018, 2019, 2017, 2016 et 2015.
Informations sur le Domaine Barbadillo
Le Domaine Barbadillo fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 85 vins à la vente dans la région d'Andalousie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Andalousie
L'Andalousie, située dans le Sud-Ouest de l'Espagne, est la plus méridionale des régions administratives du continent espagnol. C'est là que se trouve le vin fortifié mondialement connu, le sherry. Cette région dynamique est la plus peuplée d'Espagne, et son histoire est Riche en couleurs. Sa position stratégique aux portes de la Méditerranée et sa proximité avec l'Afrique en ont fait la cible de nombreuses implantations et invasions au cours de l'histoire.
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