Domaine Commanderie de la BargemoneMarc de Provence Eau-de-Vie
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Marc de Provence Eau-de-Vie du Domaine Commanderie de la Bargemone est dans le top 5 des vins de Provence.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Marc de Provence Eau-de-Vie du Domaine Commanderie de la Bargemone de la région de Provence révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, miel ou floral et parfois aussi des arômes de fruits noirs, fruits rouges ou pastèque.
Détails et informations techniques sur le Marc de Provence Eau-de-Vie du Domaine Commanderie de la Bargemone
Découvrez le cépage: Villard blanc
Croisement interspécifique, entre le 6468 Seibel et le 6905 Seibel ou subéreux, obtenu par la Maison Seyve-Villard de Saint Vallier dans la Drôme. Avec le Villard noir ou 18315 Seyve-Villard, ce furent les deux hybrides producteurs directs les plus multipliés. Le Villard blanc a servi également de géniteur dans l'obtention de nouvelles variétés. On peut le rencontrer en Hongrie, au Mexique, au Brésil, au Canada, aux Etats unis, au Japon, ... dans le Midi de la France, quelques vieilles vignes subsistent encore. Nous l'avons également trouvé chez des particuliers conduit en pergolas pour la consommation de ses raisins excellents à pleine maturité. Aujourd'hui, il est en voie de disparition, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Marc de Provence Eau-de-Vie du Domaine Commanderie de la Bargemone sont 2015, 2018, 2014, 2019 et 2017.
Informations sur le Domaine Commanderie de la Bargemone
Le Domaine Commanderie de la Bargemone fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Provence à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Provence
La Provence est une région viticole située à l'extrême sud-est de la France, surtout connue pour la qualité (et la quantité) de ses vins rosés et pour son Climat chaud et Doux. La modernisation qui s'opère dans de nombreuses régions viticoles traditionnelles du sud de la France n'a pas encore pris une telle ampleur en Provence, mais il y a des signes évidents de changement. Les cépages de la région, en particulier, ont fait l'objet d'un examen minutieux au cours des dernières décennies. Les variétés traditionnelles comme le Carignan, le Barbaroux (Barbarossa de Sardaigne) et le Calitor sont remplacées par des cépages plus viables commercialement comme le Grenache, la Syrah et même le Cabernet Sauvignon.
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Le mot du vin: Finale
Impressions plus ou moins durables que l’on ressent en bouche une fois le vin avalé (ou recraché dans le cas d’une dégustation professionnelle). La finale peut être courte ou persistante.
