Domaine Baron Dauvergne - Oeil de Perdrix Champagne Grand Cru 'Bouzy'

Domaine Baron DauvergneOeil de Perdrix Champagne Grand Cru 'Bouzy'

4.1
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Oeil de Perdrix Champagne Grand Cru 'Bouzy' du Domaine Baron Dauvergne est un vin effervescent de la région de Champagne Grand Cru 'Bouzy' en Champagne.
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Chardonnay et le Pinot noir.
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.

Structure gustative du Oeil de Perdrix Champagne Grand Cru 'Bouzy' du Domaine Baron Dauvergne

Léger
Puissant
Doux
Acide
Tranquille
Mousseux

En bouche le Oeil de Perdrix Champagne Grand Cru 'Bouzy' de Domaine Baron Dauvergne de la région de Champagne est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Oeil de Perdrix Champagne Grand Cru 'Bouzy' du Domaine Baron Dauvergne de la région de Champagne révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fruits rouges.

Détails et informations techniques sur le Oeil de Perdrix Champagne Grand Cru 'Bouzy' du Domaine Baron Dauvergne

Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Informations sur le Domaine Baron Dauvergne

Le domaine propose 19 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Champagne Grand Cru 'Bouzy' dans la région de Champagne

Le Domaine Baron Dauvergne fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Champagne Grand Cru 'Bouzy' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Champagne
Dans le top 60000 des vins de France
Dans le top 5000 des vins de Champagne Grand Cru 'Bouzy'
Dans le top 20000 des vins effervescents
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La région viticole de Champagne Grand Cru 'Bouzy'

La région viticole du Champagne Grand Cru 'Bouzy' se situe dans la région du Champagne Grand Cru en Champagne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Andre Clouet et le Domaine Paul Bara y produisent principalement des vins effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Champagne Grand Cru 'Bouzy' sont les Pinot noir, Chardonnay et Pinot blanc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Champagne Grand Cru 'Bouzy' révèle souvent des types d'arômes de crème, banane ou chèvrefeuille et parfois aussi des arômes de tangerine, confiture ou prune.


La région viticole de Champagne

Le Champagne est le nom du vin mousseux le plus célèbre du monde, l'appellation sous laquelle il est vendu et la région viticole française dont il provient. Bien qu'il ait été utilisé pour désigner les vins mousseux du monde entier - un point de controverse et de querelle juridique au cours des dernières décennies - le Champagne est un nom légalement contrôlé et restreint. Voir les étiquettes des vins de Champagne. La renommée et le succès du champagne sont, bien sûr, le produit de nombreux facteurs complexes.

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Le mot du vin: Pierre-à-fusil (odeur de)

Odeur à caractère minéral rappelant le silex et la pierre à fusil échauffée durant l'aiguisage.

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