Domaine Barone MontaltoBlanc de Gris Pinot Grigio
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du champignon.
Structure gustative du Blanc de Gris Pinot Grigio du Domaine Barone Montalto
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Blanc de Gris Pinot Grigio de Domaine Barone Montalto de la région de Sicile est un vin .
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Blanc de Gris Pinot Grigio du Domaine Barone Montalto de la région de Sicile révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes.
Accords mets et vins avec du Blanc de Gris Pinot Grigio
Les accords qui marchent parfaitement avec le Blanc de Gris Pinot Grigio
Les accords mets et vins originaux avec le Blanc de Gris Pinot Grigio
Le Blanc de Gris Pinot Grigio du Domaine Barone Montalto s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou champignon comme par exemple des recettes de pâtes aux langoustines, quiche sans pâte courgette-bleu ou veau marengo maison.
Détails et informations techniques sur le Blanc de Gris Pinot Grigio du Domaine Barone Montalto
Découvrez le cépage: Regent
Croisement interspécifique complexe entre la diana (sylvaner x Müller-Thurgau) et le chambourcin obtenu en Allemagne en 1967 par Gerhardt Alleweldt. On peut le rencontrer au Québec (Canada), en Belgique, en Suisse, ... peu connu en France. A noter que le Regent, variété monogénique, donnée pourtant comme résistante à certaines maladies cryptogamiques, a été "contourné" en 2010 par une souche de mildiou moins résistante, ce qui a été également le cas pour la bianca.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Blanc de Gris Pinot Grigio du Domaine Barone Montalto sont 2016
Informations sur le Domaine Barone Montalto
Le Domaine Barone Montalto fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 76 vins à la vente dans la région de Sicile à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sicile
La Sicile est la région la plus méridionale de l'Italie, et la plus grande île de la mer Méditerranée. Depuis plus de 2500 ans, la Sicile (Sicilia en italien) est un centre important de la viticulture méditerranéenne, bien que la réputation et le style de ses vins aient considérablement changé au fil du temps. L'île était autrefois surtout connue pour ses muscats Doux (voir Pantelleria), puis pour son Marsala fortifié. Aujourd'hui, bon nombre de ses vins les plus connus sont des vins de table Secs produits sous l'appellation régionale IGT terre Siciliane, ou la Sicilia DOC (voir ci-dessous).
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Le mot du vin: Moût
Jus avant fermentation, encore chargé en sucre.
