Domaine Cantina MarilinaFedelie Bianco Frizzante Ancestrale
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du gibier.
Le Fedelie Bianco Frizzante Ancestrale du Domaine Cantina Marilina est dans le top 40 des vins de Sicile.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Fedelie Bianco Frizzante Ancestrale du Domaine Cantina Marilina de la région de Sicile révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Fedelie Bianco Frizzante Ancestrale
Les accords qui marchent parfaitement avec le Fedelie Bianco Frizzante Ancestrale
Les accords mets et vins originaux avec le Fedelie Bianco Frizzante Ancestrale
Le Fedelie Bianco Frizzante Ancestrale du Domaine Cantina Marilina s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, gibier ou fruits de mer comme par exemple des recettes d'ollada (catalogne), blanquette de veau à l'ancienne ou wok de poisson et crevettes au curry.
Détails et informations techniques sur le Fedelie Bianco Frizzante Ancestrale du Domaine Cantina Marilina
Découvrez le cépage: Viognier
Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Fedelie Bianco Frizzante Ancestrale du Domaine Cantina Marilina sont 2017, 2018
Informations sur le Domaine Cantina Marilina
Le Domaine Cantina Marilina fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Sicile à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sicile
La Sicile est la région la plus méridionale de l'Italie, et la plus grande île de la mer Méditerranée. Depuis plus de 2500 ans, la Sicile (Sicilia en italien) est un centre important de la viticulture méditerranéenne, bien que la réputation et le style de ses vins aient considérablement changé au fil du temps. L'île était autrefois surtout connue pour ses muscats Doux (voir Pantelleria), puis pour son Marsala fortifié. Aujourd'hui, bon nombre de ses vins les plus connus sont des vins de table Secs produits sous l'appellation régionale IGT terre Siciliane, ou la Sicilia DOC (voir ci-dessous).
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