Domaine Barons de Rothschild (Lafite)Val de L'Ours Pays chardonnay
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Val de L'Ours Pays chardonnay du Domaine Barons de Rothschild (Lafite)
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Val de L'Ours Pays chardonnay de Domaine Barons de Rothschild (Lafite) de la région de Californie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Val de L'Ours Pays chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Val de L'Ours Pays chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Val de L'Ours Pays chardonnay
Le Val de L'Ours Pays chardonnay du Domaine Barons de Rothschild (Lafite) s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de potjevleesch, gratin de saumon et courgettes ou quiche sans oeufs.
Détails et informations techniques sur le Val de L'Ours Pays chardonnay du Domaine Barons de Rothschild (Lafite)
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Val de L'Ours Pays chardonnay du Domaine Barons de Rothschild (Lafite) sont 2010
Informations sur le Domaine Barons de Rothschild (Lafite)
Le Domaine Barons de Rothschild (Lafite) fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 80 vins à la vente dans la région de South Coast à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de South Coast
La région viticole du South Coast se situe dans la région en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Fallbrook et le South Coast Winery y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du South Coast sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Sangiovese, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du South Coast révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, boisé ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs, agrumes ou évolution (vieillissement).
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
Actualités liées à ce vin
Provence : Stéphane Courbit, les Sarkozy et la famille Prats rachètent le château Beaulieu et le domaine de Cantarelle
Stéphane Courbit et ses associés également sur le point d’acheter le domaine de Cantarelle dans le Var La nouvelle traduit l’ampleur de la mutation en cours dans le vignoble provençal, porté par le boom mondial du rosé. L’homme d’affaires et producteur Stéphane Courbit (LOV Groupe) et ses associés, le couple Nicolas Sarkozy-Carla Bruni et la famille bordelaise Prats rachètent coup sur coup deux vast ...
Primeurs 2021 : la campagne démarre doucement
Les premières sorties primeurs pour le millésime 2021 ont commencé doucement dès le 3 mai et ont pris un peu de consistance aujourd’hui avec la mise en marché de quelques références des Domaines Barons de Rothschild (Lafite). Le point sur les prix. Quelle sera la tendance des prix du millésime 2021 ? C’est avec beaucoup d’intérêt que les marchés vont observer les décisions des propriétés bordelaises. Après les hausses de prix du 2020, 2021 arrive avec une image plus contrastée, ...
Grande Dégustation des Primeurs 2021
Tous les ans, au printemps, le monde du vin a les yeux fixés sur Bordeaux. Le temps d’une semaine, cette année du lundi 25 au jeudi 28 avril, le millésime encore en cours d’élevage est présenté en avant-première aux professionnels et exceptionnellement, cette année, aux amateurs grâce à la Grande Dégustation des Primeurs 2021 organisée par Terre de Vins. Pour la première fois, Terre de vins, en partenariat avec La Grande Cave, vous offre l’opportunité de découvrir en exclusivité ces primeurs. Un ...
Le mot du vin: Bouche
On qualifie de bouche la troisième étape de la dégustation du vin qui suit l'oeil et le nez. En bouche, le dégustateur identifie les arômes par la voie rétro-nasale, les saveurs et la texture. C'est en bouche que l'on appréhende l'équilibre général du vin.
