Domaine BastgenWeisserburgunder Sur Lie
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Weisserburgunder Sur Lie du Domaine Bastgen
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Weisserburgunder Sur Lie de Domaine Bastgen de la région de Mosel est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Weisserburgunder Sur Lie
Les accords qui marchent parfaitement avec le Weisserburgunder Sur Lie
Les accords mets et vins originaux avec le Weisserburgunder Sur Lie
Le Weisserburgunder Sur Lie du Domaine Bastgen s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de pavés de saumon en papillote, bouillabaisse comme à marseille ou idées de garnitures pour crêpes salées.
Détails et informations techniques sur le Weisserburgunder Sur Lie du Domaine Bastgen
Découvrez le cépage: Xinomavro
Très ancien cépage cultivé en Grèce, très connu en Macédoine centrale. Il est très certainement un descendant du gouais blanc et il ne faudra pas le confondre avec le mavrud ou mavroudi. A noter que nombreux sont les cépages qui ont comme synonyme mavro. Le Xinomavro est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Informations sur le Domaine Bastgen
Le Domaine Bastgen fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Mosel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mosel
La Moselle est la plus célèbre des 13 régions viticoles officielles de l'Allemagne, et aussi la troisième en termes de production. Comme c'est le cas pour de nombreuses régions allemandes, elle est surtout associée à une gamme de styles de vins produits à partir du CépageRiesling, mais le Müller-Thurgau est également très répandu. Les meilleurs vins Riesling de Moselle font partie des meilleurs vins blancs du monde. Légers et peu alcoolisés, ils peuvent être intensément parfumés, avec de séduisantes notes florales et minérales, et un merveilleux équilibre entre douceur et Acidité.
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