Domaine Bataller - Benicadell Blanco

Domaine BatallerBenicadell Blanco

2.3
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs n'ont pas vraiment appréciés ce vin.
Le Benicadell Blanco du Domaine Bataller est un vin blanc de la région de Valence.
Ce vin s'accorde généralement bien avec

Détails et informations techniques sur le Benicadell Blanco du Domaine Bataller

Cépages
Région/Appellation
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Baroque

D’un point de vue morphologique, le baroque semble avoir des origines communes avec le tannat. Encore appelé blanc bordelais, ce cépage blanc se distingue essentiellement par les caractéristiques de ses feuilles. Celles qui sont encore jeunes sont à la fois jaunâtres et duveteuses. Leurs bosselures présentent un aspect quelque peu bronzé. Les feuilles adultes ont des dents anguleuses. Elles présentent une forme peu trilobée et disposent d’un limbe pubescent et duveteux.Provenant du bassin de l’Adour, le baroque est essentiellement cultivé en Tursan et dans certains vignobles du Gers. Sa zone de production reste ainsi peu étendue. Ce cépage réussit à tenir tête à l’oïdium, contrairement à d’autres variétés.Quant à sa récolte, elle doit être bien faite et doit être dépourvue de pourriture. Cela permet d’obtenir un meilleur résultat et une production de vin plus réussie. D’ailleurs, le développement du baroque doit être freiné à temps, tout en sachant que ce type de cépage n’est mature qu’une vingtaine de jours après le chasselas.

Informations sur le Domaine Bataller

Le domaine propose 16 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 2.1
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Valence
Retrouvez le Domaine Bataller sur Twitter

Le Domaine Bataller fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Valence à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

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Le mot du vin: Desséché

Se dit d'un vin rouge usé manquant de chair et de volume.

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