
Domaine Батрак (Batrak)Perfekt Klassik Пино Нуар (Pinot Noir)
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Le Perfekt Klassik Пино Нуар (Pinot Noir) du Domaine Батрак (Batrak) est dans le top 10 des vins de Stavropol.
Accords mets et vins avec du Perfekt Klassik Пино Нуар (Pinot Noir)
Les accords qui marchent parfaitement avec le Perfekt Klassik Пино Нуар (Pinot Noir)
Les accords mets et vins originaux avec le Perfekt Klassik Пино Нуар (Pinot Noir)
Le Perfekt Klassik Пино Нуар (Pinot Noir) du Domaine Батрак (Batrak) s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de paupiettes de poulet en cocotte, capellini au prosciutto ou gigue de chevreuil.
Détails et informations techniques sur le Perfekt Klassik Пино Нуар (Pinot Noir) du Domaine Батрак (Batrak)
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Informations sur le Domaine Батрак (Batrak)
Le Domaine Батрак (Batrak) fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Stavropol à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Stavropol
La région viticole du Stavropol en Russie. Les caves et vignobles comme le Domaine Винзавод Надежда (Vinzavod Nadezhda) et le Domaine Монастырская Трапеза y produisent principalement des vins effervescent, rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Stavropol sont les Chardonnay, Saperavi et Pinot blanc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Nous dénombrons actuellement 5 domaines et châteaux dans la région du Stavropol, produisant 15 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique.
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