Domaine Bauer HausRiesling
Vin blanc
Ce vin est composé à 100% du cépage Riesling.
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Riesling du Domaine Bauer Haus
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Riesling de Domaine Bauer Haus de la région de Rheinhessen est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Riesling
Les accords qui marchent parfaitement avec le Riesling
Les accords mets et vins originaux avec le Riesling
Le Riesling du Domaine Bauer Haus s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de capellini au prosciutto, seiche à l'armoricaine (morgate) ou noix de st jacques à la crème.
Détails et informations techniques sur le Riesling du Domaine Bauer Haus
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Riesling du Domaine Bauer Haus sont 2014
Informations sur le Domaine Bauer Haus
Le Domaine Bauer Haus fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Rheinhessen à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rheinhessen
La Rhénanie est la plus grande région d'Allemagne pour la production des vins de qualité des appellations Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (QbA) et Prädikatswein, avec environ 26 500 hectares (65 000 acres) de vignobles en 2014. Bon nombre de ses zones viticoles les plus importantes sont favorablement influencées par le Rhin, qui longe ses frontières nord et est. Le Rhin, ainsi que la rivière Nahe à l'ouest et les montagnes Haardt au sud, forment une frontière naturelle. Le Rheinhessen couvre une zone située au sud du Rheingau, au nord du Pfalz et à l'est de la Nahe, et se trouve dans le Land de Rhénanie-Palatinat.
Actualités liées à ce vin
En visite en Gironde, l’ambassadrice des États-Unis plante un pacanier pour célébrer l’amitié franco-américaine
Dans la matinée du vendredi 28 avril, un cortège de voitures porteuses de plaque diplomatique s’arrête devant l’entrée du château Carbonnieux, à Léognan. À son bord, l’actuelle ambassadrice des États-Unis, Denise Bauer…. Dans la matinée du vendredi 28 avril, un cortège de voitures porteuses de plaque diplomatique s’arrête devant l’entrée du château Carbonnieux, à Léognan. À son bord, l’actuelle ambassadrice des États-Unis, Denise Bauer. La diplomate, en visite en Gironde, a fait escale dan ...
La production alsacienne trouve un compromis sur le rendement
Les vives tensions suscitées par la fixation du rendement 2019 ont motivé l'Association des viticulteurs d'Alsace (Ava) à reprendre le dossier dès janvier 2020. Une baisse est proposée en appellation Alsace. Le conseil d’administration de l’Association des viticulteurs d’Alsace (Ava) a discuté plus de quatre heures avant de trouver un consensus entre tous les acteurs de la production. Il repose sur le principe d’un rendement modulé (à la baisse ou à la hausse) en fonc ...
Unité des producteurs de quatre Etats membre pour défendre le système
Lors du congrès de la CNAOC qui s'est tenu ce 25 avril à Colmar, les producteurs d'Italie, d'Espagne, d'Allemagne et de France ont tous affirmé la nécessité de faire perdurer le système de gestion des autorisations de plantation. Ils reconnaissent néanmoins la nécessité d'ajuster son application. 2030 : c’est la date fatidique prévue par la législation européenne pour la fin du système des autorisations de plantation. Mais, les appellations d’origine de France ne l’ent ...
Le mot du vin: Vendanges tardives
Dénomination historiquement utilisée en Alsace, les vendanges tardives désignent les raisins récoltés en surmaturation pour l'élaboration des vins moelleux et liquoreux.
