Domaine Beau PaysageTsugane La Bois
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Le Tsugane La Bois du Domaine Beau Paysage est dans le top 40 des vins du Japon et dans le top 20 des vins d'Yamanashi-ken.
Accords mets et vins avec du Tsugane La Bois
Les accords qui marchent parfaitement avec le Tsugane La Bois
Les accords mets et vins originaux avec le Tsugane La Bois
Le Tsugane La Bois du Domaine Beau Paysage s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon à la tomate, joues de porc confites au cidre ou rôti de porc confit.
Détails et informations techniques sur le Tsugane La Bois du Domaine Beau Paysage
Découvrez le cépage: Cabernet franc
Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Tsugane La Bois du Domaine Beau Paysage sont 2012
Informations sur le Domaine Beau Paysage
Le Domaine Beau Paysage fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région d'Yamanashi-ken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Yamanashi-ken
Yamanashi est la première indication géographique (IG) Japonaise pour le vin. Créée en 2013, elle est située dans la préfecture du même nom. Yamanashi est présenté comme le berceau de la production de vin au Japon. Les principaux Cépages cultivés ici sont le cépage blanc indigène vitis vinefera Koshu et l'Hybride rouge pâle Muscat Bailey A, sélectionné au Japon.
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Fût bordelais de 225 litres, ayant servi à déterminer le tonneau (unité de mesure correspondant à quatre barriques, soit 900 litres).
