Domaine Beerenstark und Vegan - Dornfelder - Merlot Halbtrocken

Domaine Beerenstark und VeganDornfelder - Merlot Halbtrocken

3.4
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Dornfelder - Merlot Halbtrocken du Domaine Beerenstark und Vegan est un vin rouge de la région de Rheinhessen.
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Dornfelder et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du gibier.

Accords mets et vins avec du Dornfelder - Merlot Halbtrocken

Les accords qui marchent parfaitement avec le Dornfelder - Merlot Halbtrocken

Les accords mets et vins originaux avec le Dornfelder - Merlot Halbtrocken

Le Dornfelder - Merlot Halbtrocken du Domaine Beerenstark und Vegan s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou gibier comme par exemple des recettes de hachis parmentier (pommes de terre, boeuf, carotte, lardons) ou paëlla de valence - recette familiale.

Détails et informations techniques sur le Dornfelder - Merlot Halbtrocken du Domaine Beerenstark und Vegan

Cépages
Région/Appellation
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Dornfelder

Allemande, croisement intraspécifique réalisé en 1955 par August Karl Herold (1902-1973) entre le helfensteiner et le heroldrebe (plus de détails, cliquez ici !). Avec ces mêmes parents il a également obtenu le hegel. On peut rencontrer le Dornfelder en Suisse, au Royaume uni, en Belgique, en Allemagne, en Autriche, en République tchèque, au Canada, aux Etats unis, ... . Pratiquement inconnu en France, nous lui reconnaissons pourtant un certain intérêt du fait de son cycle phénologique court et de par la qualité de ses vins produits aussi bien en rosés qu'en rouges.

Derniers millésimes de ce vin

Dornfelder - Merlot Halbtrocken - 2015
Dans le top 100 des vins de Rheinhessen
Note moyenne: 3.51110.50

Les meilleurs millésimes du Dornfelder - Merlot Halbtrocken du Domaine Beerenstark und Vegan sont 2015

Informations sur le Domaine Beerenstark und Vegan

Le domaine propose 5 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.3
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Rheinhessen

Le Domaine Beerenstark und Vegan fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Rheinhessen à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Rheinhessen
Dans le top 45000 des vins d'Allemagne
Dans le top 7000 des vins de Rheinhessen
Dans le top 350000 des vins rouges
Dans le top 650000 des vins du monde

La région viticole de Rheinhessen

La Rhénanie est la plus grande région d'Allemagne pour la production des vins de qualité des appellations Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (QbA) et Prädikatswein, avec environ 26 500 hectares (65 000 acres) de vignobles en 2014. Bon nombre de ses zones viticoles les plus importantes sont favorablement influencées par le Rhin, qui longe ses frontières nord et est. Le Rhin, ainsi que la rivière Nahe à l'ouest et les montagnes Haardt au sud, forment une frontière naturelle. Le Rheinhessen couvre une zone située au sud du Rheingau, au nord du Pfalz et à l'est de la Nahe, et se trouve dans le Land de Rhénanie-Palatinat.

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Le mot du vin: Gros plant

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