Château BélingardBosredon Sauvignon - Sémillon Bergerac Sec
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson gras.
Le Bosredon Sauvignon - Sémillon Bergerac Sec du Château Bélingard est dans le top 10 des vins de Bergerac Sec.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Bosredon Sauvignon - Sémillon Bergerac Sec du Château Bélingard de la région du Sud-Ouest révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, minéral & terre ou floral et parfois aussi des arômes de fruits rouges, agrumes ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Bosredon Sauvignon - Sémillon Bergerac Sec
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bosredon Sauvignon - Sémillon Bergerac Sec
Les accords mets et vins originaux avec le Bosredon Sauvignon - Sémillon Bergerac Sec
Le Bosredon Sauvignon - Sémillon Bergerac Sec du Château Bélingard s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou dessert sucré comme par exemple des recettes de quiche sans pâte au saumon et parmesan, paëlla géante cuite au feu de bois ou clafoutis grand-mère aux cerises.
Détails et informations techniques sur le Bosredon Sauvignon - Sémillon Bergerac Sec du Château Bélingard
Découvrez le cépage: Petit brun
Le petit brun est un cépage noir qui se raréfie. On le trouve particulièrement en Provence faisant partie des nombreux autres cépages qui constituent la réputation de cette région. Le plant du petit brun n'est plus cultivé en dehors de la Provence.Ce cépage est probablement d'origine italienne et il concourt à la fabrication des meilleurs vins rouges. On le connait sous l'appellation de brun des Hautes Alpes. Pour être plus productif, le cépage demande à être taillé court et se développe parfaitement lorsqu'il est bien exposé. Il arrive à maturité assez tardivement.En France, le petit brun fait partie des cépages secondaires qui entrent dans l'assemblage des appellations Palette. L'AOC Palette est considérée comme la plus ancienne de la Provence. Le vin issu du petit brun est d'un rouge foncé, particulièrement tannique. Il se dégage de ce breuvage des arômes de sous-bois et une senteur florale. Dans les vins de Château Crémade, le petit brun leur donne une subtilité exceptionnelle.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bosredon Sauvignon - Sémillon Bergerac Sec du Château Bélingard sont 2018, 2015, 2017, 2016 et 2014.
Informations sur le Château Bélingard
Le Château Bélingard fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Bergerac Sec à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bergerac Sec
La région viticole du Bergerac Sec se situe dans la région du Bergerac dans le Sud-Ouest en France. Les caves et vignobles comme le Château Tour des Gendres et le Château Barouillet y produisent principalement des vins blanc, rouge et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Bergerac Sec sont les Muscadelle, Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Bergerac Sec révèle souvent des types d'arômes d'agrume, poire ou huile et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), floral ou fromage.
La région viticole du Sud-Ouest
Le Sud-Ouest est une vaste zone territoriale de la France, qui comprend les régions administratives d'Aquitaine, du Limousin et de Midi-Pyrénées. Cependant, en ce qui concerne la zone viticole française, la région du Sud-Ouest est un peu moins claire, car elle exclut Bordeaux - une région viticole si productive qu'elle constitue de facto une zone à part entière. Les vins du Sud-Ouest ont une histoire longue et mouvementée. Les rivières locales jouent un rôle essentiel, car elles étaient les principales voies commerciales pour acheminer les vins des régions traditionnelles telles que Cahors, Bergerac, Buzet et Gaillac vers leurs marchés.
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36 médailles d'or pour des vins de Dordogne au Salon de l'Agriculture
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