Domaine Bella QuintaSans Roque Cabernet Franc
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Structure gustative du Sans Roque Cabernet Franc du Domaine Bella Quinta
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sans Roque Cabernet Franc de Domaine Bella Quinta de la région de Sao Paulo est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Sans Roque Cabernet Franc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sans Roque Cabernet Franc
Les accords mets et vins originaux avec le Sans Roque Cabernet Franc
Le Sans Roque Cabernet Franc du Domaine Bella Quinta s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de goulash de boeuf, pois mange-tout à la paysanne ou lapin au cidre et aux pommes.
Détails et informations techniques sur le Sans Roque Cabernet Franc du Domaine Bella Quinta
Découvrez le cépage: Cabernet franc
Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sans Roque Cabernet Franc du Domaine Bella Quinta sont 2017
Informations sur le Domaine Bella Quinta
Le Domaine Bella Quinta fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Sao Paulo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sao Paulo
Le Brésil est le plus grand pays d'Amérique du Sud et le cinquième plus grand pays du monde. Il possède une industrie vinicole importante, mais il est probablement mieux connu sur les marchés mondiaux pour ses spiritueux, et en particulier la Cachaça. Avec environ 83 000 hectares de vignoble, le Brésil se classe juste derrière ses proches voisins, l'Argentine et le Chili, en termes de superficie cultivée en Vigne. Seule une petite proportion (environ 10 %) de ces hectares est plantée de vignes Vitis vinifera, mais cette grande superficie ne se traduit pas par de gros volumes de vin de qualité.
Actualités liées à ce vin
Pour ProWein, « il est difficile d’imaginer que Wine Paris & Vinexpo Paris puisse avoir lieu en juin »
Ce 19 mars, le salon Prowein aurait dû s'ouvrir pour cinq jours. L'épidémie covid-19 en a décidé autrement, amenant une deuxième année blanche pour l'évènement de Düsseldorf. Interview avec Michaël Degen, le directeur de division de Messe Düsseldorf, qui se projette sans regret sur 2022. L'ouverture de ProWein est actuellement prévue pour 2022. Une deuxième année vide était-elle inévitable ‘ Regrettez-vous d'avoir abandonné prématurément cette édition ‘ A LIRE AUSSI Malgré ...
[COVID-19] Le salon ProWein 2021 n’aura pas lieu
La position était intenable : ProWein, important salon professionnel des vins et spiritueux qui se tient chaque année à Düsseldorf en Allemagne, avait jusqu’ici maintenu sa tenue en mars 2021 dans une “version aménagée” pour s’adapter à la crise sanitaire. Les organisateurs viennent finalement d’annoncer son annulation. On voyait mal comment, dans la période actuelle qui continue de voir annulations, adaptations et reports d’événements du vin en cascade (de Wi ...
Pas de salon ProWein en 2021
S'étant jusque-là montré confiant dans son protocole sanitaire, le rendez-vous commercial ne résiste pas aux incertitudes relancées sur la pandémie de coronavirus. La prochaine édition se tiendra à Düsseldorf en 2022. « À cause des restrictions dues au Covid-19 », le salon ProWein 2021 « n’aura pas lieu comme prévu du 19 au 23 mars » 2021 annonce un communiqué de presse laconique de l’organisateur Messe Düsseldorf. Encore confiante il y a d ...
Le mot du vin: Vinaigre de vin
Produit issu de la fermentation acétique du vin.
