Domaine Bellamico - Collezione d'Autore Cannonau di Sardegna

Domaine BellamicoCollezione d'Autore Cannonau di Sardegna

3.3
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Collezione d'Autore Cannonau di Sardegna du Domaine Bellamico est un vin rouge de la région de Cannonau di Sardegna en Sardaigne.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.

Structure gustative du Collezione d'Autore Cannonau di Sardegna du Domaine Bellamico

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Collezione d'Autore Cannonau di Sardegna de Domaine Bellamico de la région de Sardaigne est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Détails et informations techniques sur le Collezione d'Autore Cannonau di Sardegna du Domaine Bellamico

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Artaban

Variété de cuve de la série INRA-Resdur1 à résistance polygénique (deux gènes au mildiou et à l'oïdium ont pu être identifiés) issue d'un croisement interspécifique, obtenue en 2 000, entre le Mtp 3082-1-42 (un de ses parents est le vitis rotundifolia donné comme résistant entre autres à la maladie de Pierce, au mildiou, à la pourriture grise, ...) et le regent, les parents du vidoc sont les mêmes. Elle est inscrite au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.

Derniers millésimes de ce vin

Collezione d'Autore Cannonau di Sardegna - 2017
Dans le top 100 des vins de Cannonau di Sardegna
Note moyenne: 3.411100

Les meilleurs millésimes du Collezione d'Autore Cannonau di Sardegna du Domaine Bellamico sont 2017

Informations sur le Domaine Bellamico

Le domaine propose 31 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.3
Ce domaine fait partie du groupe Karl Calini Wines
Il est dans le top 25 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Cannonau di Sardegna dans la région de Sardaigne

Le Domaine Bellamico fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 31 vins à la vente dans la région de Cannonau di Sardegna à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Sardaigne
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La région viticole de Cannonau di Sardegna

La région viticole du Cannonau di Sardegna se situe dans la région en Sardaigne en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Giovanni Montisci et le Domaine Fratelli Puddu y produisent principalement des vins rouge, rosé et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Cannonau di Sardegna sont les Sangiovese et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Cannonau di Sardegna révèle souvent des types d'arômes de cerise, épices de boulangerie ou truffe et parfois aussi des arômes de cerise acide, caoutchouc ou viande grillée.


La région viticole de Sardaigne

La Sardaigne, située à 240 km de la côte ouest de l'Italie continentale, est la deuxième plus grande île de la Méditerranée. D'une superficie d'environ 9300 miles carrés, elle est presque trois fois plus grande que la Corse, sa voisine immédiate au nord, et à peine plus petite que l'autre grande île italienne, la Sicile. L'île, appelée Sardegna par ses habitants italophones, a appartenu à divers empires et royaumes au cours des siècles. Cela se reflète dans ses noms de lieux, son architecture, ses langues et dialectes, et son portefeuille unique de raisins de Cuve.

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Le mot du vin: Macération

Contact prolongé et échange entre le jus et les matières solides du raisin, surtout la peau. À ne pas confondre avec le temps de la fermentation, qui suit la macération. Le jus se charge en matière colorante et en tanins, acquiert des arômes. Pour un rosé, la macération est courte afin que la couleur ne "monte" pas trop. En blanc aussi, on peut pratiquer une "macération pelliculaire" qui permet d'acquérir surtout du gras.

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