Domaine BerberanaViña Canda Blanc
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du boeuf ou de l'agneau.
Accords mets et vins avec du Viña Canda Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Viña Canda Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Viña Canda Blanc
Le Viña Canda Blanc du Domaine Berberana s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de fondue vigneronne au vin rouge, epaule d'agneau grillée aux épices et au miel ou lapin en civet à l'ancienne.
Détails et informations techniques sur le Viña Canda Blanc du Domaine Berberana
Découvrez le cépage: Airen
Cépage très ancien et encore très présent en Espagne, on le rencontre également au Portugal, ... pratiquement inconnu en France. Il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A.
Informations sur le Domaine Berberana
Le Domaine Berberana fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 69 vins à la vente dans la région de Vinos de Pago à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vinos de Pago
Vinos de Pago, souvent abrégé en VP, est une catégorie relativement nouvelle de classification des vins en Espagne. Elle a été introduite en 2003, pour couvrir les domaines viticoles individuels dont les vins se situaient en dehors du système DO existant (géographiquement ou stylistiquement) mais étaient néanmoins de qualité élevée et constante. En 2017, il y avait plus d'une douzaine de VP, tous étant des exceptions notables dans des régions qui ne sont pas généralement associées à des vins de qualité supérieure. Plus de la moitié se trouvent en Castille-La Manche, et les autres en Navarre et en Utiel-Requena.
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Le mot du vin: Plat
Vin manquant de tonicité et de relief en bouche.
