Domaine BergdoltDuttweiler Mandelberg Weissburgunder
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Duttweiler Mandelberg Weissburgunder du Domaine Bergdolt
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Duttweiler Mandelberg Weissburgunder de Domaine Bergdolt de la région de Pfalz est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Duttweiler Mandelberg Weissburgunder du Domaine Bergdolt de la région de Pfalz révèle souvent des types d'arômes de crème, pommes ou poire et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Duttweiler Mandelberg Weissburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Duttweiler Mandelberg Weissburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Duttweiler Mandelberg Weissburgunder
Le Duttweiler Mandelberg Weissburgunder du Domaine Bergdolt s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes d'aile de raie et beurre aux câpres, cari de poisson à la réunionnaise ou filet mignon en croûte à la moutarde.
Détails et informations techniques sur le Duttweiler Mandelberg Weissburgunder du Domaine Bergdolt
Découvrez le cépage: Dimiat
Cépage cultivé dans pratiquement toute la Bulgarie, beaucoup plus dans la région autour de la mer noire. Concernant les cépages blancs, il est encore dans ce pays celui le plus planté juste devant le rkatziteli. On le rencontre également dans l'ancienne Yougoslavie, en Albanie, en Roumanie, en Hongrie, en Turquie, en Grèce, ... . Il serait issu d'un croisement intraspécifique naturel entre la coarna alba - cépage roumain - et le gouais blanc.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Duttweiler Mandelberg Weissburgunder du Domaine Bergdolt sont 2013, 2017, 2016, 2018 et 2015.
Informations sur le Domaine Bergdolt
Le Domaine Bergdolt fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 57 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Le Palatinat est une région viticole importante de l'ouest de l'Allemagne, située entre le Rhin et le massif montagneux de Haardt (proLongement naturel des Vosges alsaciennes). Elle couvre un rectangle de terre de 75 km de long et de 25 km de large. Au nord se trouve la Rhénanie-du-Nord-Westphalie, au sud, la frontière française et l'Alsace. En termes de qualité et de quantité, le Palatinat est l'une des régions les plus importantes d'Allemagne, et l'une des plus prometteuses pour l'avenir.
Actualités liées à ce vin
On boit quoi à la cabane!?
C’est le temps des sucres ! Enfin, bientôt. Et comme chaque année, on se demande ce qu’il fait bon boire à la cabane à sucre: bière, vin, bulles ? Comme toujours, on vous donne nos coups de cœur parmi les nouveaux arrivages en succursales. Et on parle des dessous de l’industrie du vin avec notre invité de la semaine, Charles Delisle, aujourd’hui agent, mais autrefois employé de la SAQ. Généreux et fan de vins d’Autriche de la pre ...
Vu d’ailleurs : redécouvrir nos classiques sous d’autres cieux
« Les meilleurs sauvignons, mûrs et identitaires, se trouvent sans doute en Styrie autrichienne » Un des avantages d’officier à New York est d’avoir un laboratoire de recherches à disposition, notamment pour satisfaire une clientèle française curieuse des cépages hexagonaux traditionnels interprétés par d’autres mains et sous d’autres cieux. C’est une des demandes récurrentes des con ...
Nouveautés mars/avril 2022
Vignoble Pueyo Bordeaux La Fleur Garderose 2018 AOP Bordeaux Consulter les vins du domaine en cliquant ici ...
Le mot du vin: Barrique
Fût bordelais de 225 litres, ayant servi à déterminer le tonneau (unité de mesure correspondant à quatre barriques, soit 900 litres).
