
Domaine BeringerFounders' Estate Chardonnay
Ce vin est composé à 100% du cépage Chardonnay.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Founders' Estate Chardonnay du Domaine Beringer
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Founders' Estate Chardonnay de Domaine Beringer de la région de Californie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Founders' Estate Chardonnay du Domaine Beringer de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de caramel écossais, évolution (vieillissement) ou herbe et parfois aussi des arômes de noisettes, miel ou melon.
Accords mets et vins avec du Founders' Estate Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Founders' Estate Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Founders' Estate Chardonnay
Le Founders' Estate Chardonnay du Domaine Beringer s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de chou blanc aux lardons, sardines à l'escabèche ou quiche lardons gruyère.
Détails et informations techniques sur le Founders' Estate Chardonnay du Domaine Beringer
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Founders' Estate Chardonnay du Domaine Beringer sont 2007, 2018, 2016, 2015 et 2017.
Informations sur le Domaine Beringer
Le Domaine Beringer fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 102 vins à la vente dans la région de Californie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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