Domaine BeringerMain & Vine White Zinfandel
Ce vin est composé à 100% du cépage Zinfandel.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage de chêvre.
Arômes du vin et analyse olphactive
miel, pierre
crème, fromage
chocolat, noix de muscade
violette, hibiscus
rhubarbe
Au nez le Main & Vine White Zinfandel du Domaine Beringer de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de crème, boisé ou miel et parfois aussi des arômes de melon, fruit de la passion ou rhubarbe.
Accords mets et vins avec du Main & Vine White Zinfandel
Les accords qui marchent parfaitement avec le Main & Vine White Zinfandel
Les accords mets et vins originaux avec le Main & Vine White Zinfandel
Le Main & Vine White Zinfandel du Domaine Beringer s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de kamounia : ragout tunisien de boeuf, haja tunisien ou lapin au chèvre et à la menthe.
Détails et informations techniques sur le Main & Vine White Zinfandel du Domaine Beringer
Découvrez le cépage: Zinfandel
De Croatie où il est appelé crljenak kastelanski ou pribidrag. D'après des analyses génétiques réalisées par la Professeure Carole Meredith de la Californie Universty de Davis (Etats unis), il existe bien des liens de parenté avec le plavac mali croate et le Zinfandel. On le rencontre également en Afrique du sud, en nouvelle Zélande, au Chili, au Brésil, en Allemagne, en Bulgarie, en Albanie, en Italie sous le nom de Primitivo, à Malte, en Grèce, au Portugal et quelque peu en Croatie, ... . Aux Etats unis (Californie), il est un des cépages les plus plantés, son introduction s'étant faite vers les années 1830 bien avant celle du Primitivo. En France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1 au nom de Primitivo.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Main & Vine White Zinfandel du Domaine Beringer sont 2013, 2017, 2015, 2014 et 2016.
Informations sur le Domaine Beringer
Le Domaine Beringer fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 102 vins à la vente dans la région de Californie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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