Domaine Bernard-BoninInitiales B.B. Bourgogne
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Initiales B.B. Bourgogne du Domaine Bernard-Bonin
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Initiales B.B. Bourgogne de Domaine Bernard-Bonin de la région de Bourgogne est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
crème
boisé, beurre
silex, miel
paille, groseille à maquereau
Au nez le Initiales B.B. Bourgogne du Domaine Bernard-Bonin de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes de crème, paille ou épices et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), boisé ou végétal.
Accords mets et vins avec du Initiales B.B. Bourgogne
Les accords qui marchent parfaitement avec le Initiales B.B. Bourgogne
Les accords mets et vins originaux avec le Initiales B.B. Bourgogne
Le Initiales B.B. Bourgogne du Domaine Bernard-Bonin s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de spaghettis carbonara très simples, pavés de saumon à la crème ou noix de saint jacques sauce au chorizo.
Détails et informations techniques sur le Initiales B.B. Bourgogne du Domaine Bernard-Bonin
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Initiales B.B. Bourgogne du Domaine Bernard-Bonin sont 2016, 2014, 2017, 2015 et 2013.
Informations sur le Domaine Bernard-Bonin
Le Domaine Bernard-Bonin fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Bourgogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
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Le mot du vin: OIV
Organisation internationale de la vigne et du vin. Organisme intergouvernemental étudiant les questions techniques, scientifiques ou économiques soulevées par la culture de la vigne et la production du vin.