Domaine Bernard HumbrechtGewurztraminer Alsace Grand Cru 'Goldert'
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du Gewurztraminer Alsace Grand Cru 'Goldert' du Domaine Bernard Humbrecht
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Gewurztraminer Alsace Grand Cru 'Goldert' de Domaine Bernard Humbrecht de la région d'Alsace est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Gewurztraminer Alsace Grand Cru 'Goldert'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Gewurztraminer Alsace Grand Cru 'Goldert'
Les accords mets et vins originaux avec le Gewurztraminer Alsace Grand Cru 'Goldert'
Le Gewurztraminer Alsace Grand Cru 'Goldert' du Domaine Bernard Humbrecht s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de blanquette de poulet, sandwich cakes indivuels au saumon fumé et aux herbes ou chipolatas à la créole.
Détails et informations techniques sur le Gewurztraminer Alsace Grand Cru 'Goldert' du Domaine Bernard Humbrecht
Découvrez le cépage: Gewurztraminer
Le Gewurztraminer rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Gewurztraminer rosé dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Informations sur le Domaine Bernard Humbrecht
Le Domaine Bernard Humbrecht fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 22 vins à la vente dans la région d'Alsace Grand Cru 'Goldert' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace Grand Cru 'Goldert'
La région viticole d'Alsace Grand Cru 'Goldert' se situe dans la région d'Alsace Grand Cru en Alsace en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Ernest Burn et le Domaine Zinck y produisent principalement des vins blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région d'Alsace Grand Cru 'Goldert' sont les Gewurztraminer, Riesling et Pinot gris, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Alsace Grand Cru 'Goldert' révèle souvent des types d'arômes de pêche, raisin doré ou poire et parfois aussi des arômes d'agrume, abricots séchés ou fleur d'oranger.
La région viticole d'Alsace
L'Alsace, située à l'extrême nord-est de la France, se distingue des autres régions viticoles françaises par ses fortes influences franco-germaniques. Ces influences sont le résultat d'un va-et-vient entre les souverainetés allemande et française au cours des derniers siècles. Elles se manifestent non seulement dans l'architecture et la culture alsaciennes, mais aussi dans les vins. Les vins d'Alsace sont produits sous trois grandes appellations : Alsace et Alsace Grand Cru pour les vins blancs tranquilles (Doux et secs), et Crémant d'Alsace pour les vins mousseux.
Actualités liées à ce vin
La Tour d’Argent organise une vente de vieux millésimes pendant la foire aux vins 2021
Plusieurs millésimes de domaines renommés Le célèbre restaurant parisien de La Tour d’Argent ouvre ses caves du 24 septembre au 16 octobre pendant la foire aux vins 2021. De très nombreux vins sont mis en vente pour l’occasion, des flacons souvent rares et précieux qui pourraient tenter les amateurs prêts à y mettre le prix. La vente se déroule sur le site https://boutique.tourdargent.com/fr. Cette foire aux vins 2021 de L ...
La biodynamie, une conviction chevillée au cep
Malgré les critiques, la biodynamie séduit de plus en plus de vignerons français désireux de s’éloigner du chimique. Leur nombre a plus que doublé sur les cinq dernières années. De 280 vignerons certifiés en 2014 par les deux labels de la biodynamie (Biodyvin et Demeter), ils étaient 567 domaines en 2019, occupant 10.249 hectares de vignes. Un chiffre qui reste toutefois une goutte de vin, par rapport aux 750.000 hectare ...
Château d’Esclans : nouvelle acquisition de Bernard Arnault dans le vin rosé
EXCLUSIF. Le patron du groupe LVMH Bernard Arnault devient propriétaire à 55% du château d’Esclans, en Provence, et renforce ainsi ses positions sur le marché très porteur du vin rosé. Nouveau propriétaire du joaillier américain Tiffany, racheté pour 16,2 milliards de dollars, LVMH ne s’intéresse pas qu’aux bijoux. Le vin rosé, en plein essor, attire également le leader mondial du luxe. Patron de ...
Le mot du vin: Cru
Terme dont le sens varie selon les régions (terroir ou domaine), mais contenant partout l'idée d'identification d'un vin à un lieu défini de production.