Domaine Bernhard EifelSchweicher Annaberg Der Wurzelechte Riesling
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Schweicher Annaberg Der Wurzelechte Riesling du Domaine Bernhard Eifel
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Schweicher Annaberg Der Wurzelechte Riesling de Domaine Bernhard Eifel de la région de Mosel est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Schweicher Annaberg Der Wurzelechte Riesling du Domaine Bernhard Eifel de la région de Mosel révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Schweicher Annaberg Der Wurzelechte Riesling
Les accords qui marchent parfaitement avec le Schweicher Annaberg Der Wurzelechte Riesling
Les accords mets et vins originaux avec le Schweicher Annaberg Der Wurzelechte Riesling
Le Schweicher Annaberg Der Wurzelechte Riesling du Domaine Bernhard Eifel s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de crumble salé aux courgettes, chèvre et lardons, risotto de la mer ou encornets farcis à la sétoise.
Détails et informations techniques sur le Schweicher Annaberg Der Wurzelechte Riesling du Domaine Bernhard Eifel
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Schweicher Annaberg Der Wurzelechte Riesling du Domaine Bernhard Eifel sont 2016, 2015, 2014
Informations sur le Domaine Bernhard Eifel
Le Domaine Bernhard Eifel fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 46 vins à la vente dans la région de Mosel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mosel
La Moselle est la plus célèbre des 13 régions viticoles officielles de l'Allemagne, et aussi la troisième en termes de production. Comme c'est le cas pour de nombreuses régions allemandes, elle est surtout associée à une gamme de styles de vins produits à partir du CépageRiesling, mais le Müller-Thurgau est également très répandu. Les meilleurs vins Riesling de Moselle font partie des meilleurs vins blancs du monde. Légers et peu alcoolisés, ils peuvent être intensément parfumés, avec de séduisantes notes florales et minérales, et un merveilleux équilibre entre douceur et Acidité.
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Le mot du vin: Mutage
Action consistant à ajouter de l'alcool dans un moût de raisin frais ou dans un moût en cours de fermentation.
