Domaine Bernhard EllwangerRoter Riesling

Vin blanc de Württemberg en Allemagne

4.1

(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)

Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.

Le Roter Riesling du Domaine Bernhard Ellwanger est un vin blanc de la région de Württemberg.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.

Structure gustative du Roter Riesling du Domaine Bernhard Ellwanger

Léger		Puissant
Sec		Moelleux
Doux		Acide

En bouche le Roter Riesling de Domaine Bernhard Ellwanger de la région de Württemberg est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Accords mets et vins avec du Roter Riesling

Les accords qui marchent parfaitement avec le Roter Riesling

Les accords mets et vins originaux avec le Roter Riesling

Viande mijotée

Plat épicé

Le Roter Riesling du Domaine Bernhard Ellwanger s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes d'escalopes de veau à la tomme de savoie, curry de poisson et crevettes ou crevettes au curry au lait de coco.

Détails et informations techniques sur le Roter Riesling du Domaine Bernhard Ellwanger

Domaine

Domaine Bernhard Ellwanger

Cépages

Région/Appellation

Pays

Style de vin

Allergènes

Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Riesling

Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .

Derniers millésimes de ce vin

Roter Riesling - 2018

Dans le top 100 des vins de Württemberg

Note moyenne: 4.1

Les meilleurs millésimes du Roter Riesling du Domaine Bernhard Ellwanger sont 2018

Informations sur le Domaine Bernhard Ellwanger

Le domaine propose 82 vins différents

Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8

Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région

Il se situe en Württemberg

Le Domaine Bernhard Ellwanger fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 77 vins à la vente dans la région de Württemberg à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Dans le top 5000 des vins d'Allemagne

Dans le top 200 des vins de Württemberg

Dans le top 45000 des vins blancs

Dans le top 200000 des vins du monde

La région viticole de Württemberg

Le Württemberg est connu comme la première région de vins rouges d'Allemagne. Avec près de 11 500 hectares de vignobles, c'est la quatrième plus grande région viticole du pays. Situé à côté de Baden et au sud de Franken, le Wüttemberg est une région viticole particulièrement vallonnée et rurale. Près de 70 % des vins du Wurtemberg sont rouges, principalement issus de Trollinger, de SchwarzRiesling et de Lemberger.

Actualités liées à ce vin

[Vinexpo] 5 effervescents allemands, par le Meilleur sommelier du monde

Marc Almert, sacré Meilleur sommelier du monde en mars dernier à Anvers, était présent aujourd’hui à Vinexpo / Wine Paris sur le stand des vins allemands pour animer une série de dégustations thématiques. Une session consacrée aux vins effervescents a permis de constater que les bonnes bulles sont aussi à dénicher outre-Rhin. Il avait créé la surprise en mars dernier à Anvers en devenant, à 27 ans, Meilleur sommelier du monde. L’Allemand Marc Almert était présent aujourd’hui au ...