Domaine Bernhard HuberBienenberg GG Weißer Burgunder Trocken
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Bienenberg GG Weißer Burgunder Trocken du Domaine Bernhard Huber
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Bienenberg GG Weißer Burgunder Trocken de Domaine Bernhard Huber de la région de Baden est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Bienenberg GG Weißer Burgunder Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bienenberg GG Weißer Burgunder Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Bienenberg GG Weißer Burgunder Trocken
Le Bienenberg GG Weißer Burgunder Trocken du Domaine Bernhard Huber s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes d'aile de raie à l'échalote, waterzooï de la mer ou melanzane.
Détails et informations techniques sur le Bienenberg GG Weißer Burgunder Trocken du Domaine Bernhard Huber
Découvrez le cépage: Belair
Croisement intraspécifique entre le barlinka et l' Alphonse Lavallée obtenu en 1974 et en Afrique du sud par E.P. Evans et P.J.L. Ellis. Dans ce même pays et avec les mêmes parents, d'autres variétés ont été créées dont le bonheur, le la rochelle, ... . Le Belair est inscrit depuis 2012 au Catalogue officiel des variétés de raisins de table liste A2.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bienenberg GG Weißer Burgunder Trocken du Domaine Bernhard Huber sont 2013
Informations sur le Domaine Bernhard Huber
Le Domaine Bernhard Huber fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 55 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
Actualités liées à ce vin
Francis Backert, nouveau président du Synvira
Francis Backert, nouveau président du Syndicat des vignerons indépendants d'Alsace (Synvira), veut encourager les initiatives commerciales pour que ses adhérents vendent davantage en bouteille. Pour être vraiment indépendant, le vigneron indépendant doit s’affranchir le plus possible, voire totalement du marché du vrac. Autrement dit, il doit écouler l’intégralité de sa production et ne pas seulement reprendre des surfaces sans se préoccuper du débouché. Voilà le premier m ...
Alsace : quel profil pour les vendanges tardives et grains nobles ?
En 2018 l’Alsace a de nouveau connu une vendange précoce. Les vins seront excellents et disponibles en quantité. Les vendanges tardives ont aussi commencé tôt. Elles se terminent avec le sourire. « Magnifique » se réjouit Cathy Faller au Domaine Weinbach de Kaysersberg (Haut-Rhin) « On n’a fait que du gewurztraminer, avec des richesses supérieures à 17° potentiel. Il y avait peu de botrytis, mais c’est très bon. On a la richesse pour un SGN, (sélection de grains nobles) mais on étiquettera sans ...
L’Allemagne, paradis du pinot!
Quand on pense à l’Allemagne viticole, la première chose qui nous vient à l’esprit, c’est évidemment le riesling. On sait moins que c’est aussi le paradis du pinot ! Il existe en fait une grande variété de pinots noirs, ou « noiriens » comme on dit dans le jargon. On peut penser aux pinots blanc, rouge, gris, meunier, noir, teinturier, etc. Puis une foule de cépages ont pu naître du croisement avec les noiriens, notamment la fami ...
Le mot du vin: Fané
Se dit de la robe d'un vin qui a perdu son éclat, sa brillance et sa profondeur. Peut également qualifier le nez lorsqu'il s'agit d'un vin vieux qui a perdu toute fraîcheur aromatique.