Domaine Berta MaillolArrels Collioure
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Structure gustative du Arrels Collioure du Domaine Berta Maillol
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Arrels Collioure de Domaine Berta Maillol de la région du Languedoc-Roussillon est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Arrels Collioure
Les accords qui marchent parfaitement avec le Arrels Collioure
Les accords mets et vins originaux avec le Arrels Collioure
Le Arrels Collioure du Domaine Berta Maillol s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de pasticcio (grèce), lasagnes italiennes maison ou côtes de veau gratinées.
Détails et informations techniques sur le Arrels Collioure du Domaine Berta Maillol
Découvrez le cépage: Mourvèdre
Le Mourvèdre noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Mourvèdre noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Arrels Collioure du Domaine Berta Maillol sont 2014, 2013, 2016, 2015
Informations sur le Domaine Berta Maillol
Le Domaine Berta Maillol fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Collioure à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Collioure
Collioure est une toute petite appellation de la région du Roussillon (aussi appelée Catalogne française) dans le sud-est de la France, près de la frontière avec l'Espagne sur la côte Méditerranéenne, à environ 30 kilomètres au Sud-Ouest de Perpignan. Elle produit des vins rouges et blancs secs puissants provenant du vignoble français le plus méridional. L'appellation comprend quatre communes, dont celle d'où elle tire son nom, plus Cerbère, Port-Vendres et Banyuls. Les vins de Collioure sont les vins de table secs de la région, tandis que ceux qui portent le nom de Banyuls sont les vins Doux produits exactement dans les mêmes vignobles.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
Actualités liées à ce vin
Vin – Collioure, 50 ans et beaucoup de projets
L’appellation collioure fête ses 50 ans cette année. Les rouges, en tout cas. Pour les rosés, les vignerons durent patienter 20 ans de plus et les blancs ont intégré l’appellation en 2003. Et avant ? C’est le banyuls qui fit la gloire de ce petit vignoble de coteaux. Un VDN (vin doux naturel) emblématique de la côte Vermeille et au-delà, du vignoble du Roussillon au côté des appellations maury et rivesaltes. Des vins doux mutés à l’alcool vinique en cours de fermentation, ...
Collioure, banyuls : un vignoble à la mer
Il y a des contrées où le paysage a dessiné le vignoble, lui imposant ses pleins et ses déliés. Et certaines régions, plus rares, où c’est l’activité viticole qui a façonné le territoire. Où, sans la main de l’homme, la vue ne serait pas la même. Sur la Côte Vermeille, dans le sud des Pyrénées-Orientales, c’est une évidence. Là est le royaume des appellations de collioure et de banyuls. Du haut des collines pentues, les vignes tombent jusqu’à la Méditerranée, ou presque. Les parcelles, situées s ...
Les Vins du Roussillon : sous le soleil exactement
14 appellations entre mer et montagne, à l’accent résolument catalan : dans un pays où le Canigou et le Grenache sont rois, les vins du Roussillon perpétuent une tradition viticole ancestrale et se réinventent. Sous le vent du Llevant, avec pugnacité et parfois en musique. Plantons le décor. Un château de conte de fée qui surplombe la mer, un podium géant dressé sur une clairière de pins parasols, une programmation éclectique et populaire, des vignerons qui font déguster leurs cuvées : ...
Le mot du vin: Corps
Caractère d'un vin alliant une bonne constitution (charpente et chair) à de la chaleur.
