Domaine BertholdGrauburgunder Trocken **
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Grauburgunder Trocken ** du Domaine Berthold
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Grauburgunder Trocken ** de Domaine Berthold de la région de Württemberg est un vin .
Accords mets et vins avec du Grauburgunder Trocken **
Les accords qui marchent parfaitement avec le Grauburgunder Trocken **
Les accords mets et vins originaux avec le Grauburgunder Trocken **
Le Grauburgunder Trocken ** du Domaine Berthold s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de quenelles au four, curry de poisson et crevettes ou bouillon pour fondue chinoise.
Détails et informations techniques sur le Grauburgunder Trocken ** du Domaine Berthold
Découvrez le cépage: Cabernet-Mitos
Croisement intraspécifique entre le cabernet-sauvignon et le teinturier du Cher obtenu en 1970 à Weinsberg en Allemagne. On peut le rencontrer en Allemagne, en Suisse, ... quasiment inconnu en France.
Informations sur le Domaine Berthold
Le Domaine Berthold fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Württemberg à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Württemberg
Le Württemberg est connu comme la première région de vins rouges d'Allemagne. Avec près de 11 500 hectares de vignobles, c'est la quatrième plus grande région viticole du pays. Situé à côté de Baden et au sud de Franken, le Wüttemberg est une région viticole particulièrement vallonnée et rurale. Près de 70 % des vins du Wurtemberg sont rouges, principalement issus de Trollinger, de SchwarzRiesling et de Lemberger.
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Le mot du vin: Lactique (acide)
Acide obtenu par la fermentation malolactique.