Domaine Bickel StumpfSilvaner Von Hand Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Silvaner Von Hand Trocken du Domaine Bickel Stumpf
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Silvaner Von Hand Trocken de Domaine Bickel Stumpf de la région de Franken est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Silvaner Von Hand Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Silvaner Von Hand Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Silvaner Von Hand Trocken
Le Silvaner Von Hand Trocken du Domaine Bickel Stumpf s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou plat végétarien comme par exemple des recettes de paupiettes en cocotte à la créme, lasagne de courgettes ou quiche sans oeufs.
Détails et informations techniques sur le Silvaner Von Hand Trocken du Domaine Bickel Stumpf
Découvrez le cépage: Roi des noirs
Croisement interspécifique entre le 29 Seibel (70 jeager x Vitis Vinifera inconnu) et le danugue réalisé par Eugène Contassot ce dernier aurait remis les pépins des raisins récoltés à Albert Seibel (1844-1936). Le Roi des noirs a été très cultivé, notamment dans le sud-ouest de la France ainsi que dans le centre-ouest où nous l'avons retrouvé et photographié. Il a servi plusieurs fois de géniteur à Albert Seibel, le rubilande ou 11803 Seibel en est un bel exemple.
Informations sur le Domaine Bickel Stumpf
Le Domaine Bickel Stumpf fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 38 vins à la vente dans la région de Franken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Franken
Franken, ou Franconie en anglais, est une région viticole située dans le nord-ouest de l'État historique de Bavière, en Allemagne. Bien que la Bavière soit plus célèbre pour sa bière, le Franken peut se targuer d'une fière tradition viticole et constitue l'une des régions les plus uniques du pays. Un peu plus de 6 100 hectares (15 073 acres) de vignes sont plantés à Franken et environ 80 % d'entre elles sont des Cépages blancs. Ici, le Riesling joue les seconds rôles face au Silvaner et au Müller-Thurgau, souvent négligés.
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