Domaine BinyaminaThe Chosen Ramat Sirin Vineyard Petite Sirah ( אבני החושן כרם רמת סירין )
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de la plat épicé.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le The Chosen Ramat Sirin Vineyard Petite Sirah ( אבני החושן כרם רמת סירין ) du Domaine Binyamina de la région de Galilee révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, épices ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du The Chosen Ramat Sirin Vineyard Petite Sirah ( אבני החושן כרם רמת סירין )
Les accords qui marchent parfaitement avec le The Chosen Ramat Sirin Vineyard Petite Sirah ( אבני החושן כרם רמת סירין )
Les accords mets et vins originaux avec le The Chosen Ramat Sirin Vineyard Petite Sirah ( אבני החושן כרם רמת סירין )
Le The Chosen Ramat Sirin Vineyard Petite Sirah ( אבני החושן כרם רמת סירין ) du Domaine Binyamina s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, gibier ou plat épicé comme par exemple des recettes de boeuf strogonoff, lapin farci au four ou spaghetti aux fruits de mer express.
Détails et informations techniques sur le The Chosen Ramat Sirin Vineyard Petite Sirah ( אבני החושן כרם רמת סירין ) du Domaine Binyamina
Découvrez le cépage: Mavrud
Très ancien cépage dont l'origine est encore à ce jour incertaine, il serait venu de Grèce et pour d'autres son origine serait Bulgare de la plaine de la Thrace où il est encore très cultivé. On peut le rencontrer en Roumanie, en Albanie, en Grèce, en Bulgarie, ... peu connu en France, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du The Chosen Ramat Sirin Vineyard Petite Sirah ( אבני החושן כרם רמת סירין ) du Domaine Binyamina sont 2013
Informations sur le Domaine Binyamina
Le Domaine Binyamina fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 88 vins à la vente dans la région de Lower Galilee à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lower Galilee
La région viticole du Lower Galilee se situe dans la région en Galilee en Israël. Les caves et vignobles comme le Domaine Recanati et le Domaine Jezreel y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Lower Galilee sont les Tempranillo, Cabernet-Sauvignon et Gewurztraminer, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Lower Galilee révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
La région viticole de Galilee
La Galilée est une région administrative et viticole du nord d'Israël. Son nom est peut-être plus connu dans le contexte du lac de Galilée, par le biais de ses associations avec la Bible, mais elle est de plus en plus connue comme une région viticole. Le thème de la transformation de l'eau en vin n'est pas Nouveau pour la région de la Galilée, puisque l'histoire des noces de Cana, dans laquelle Jésus transforme l'eau en vin, y trouverait son origine. La Galilée (Galil en hébreu) est située à l'extrémité nord du pays, avec les hauteurs du Golan à l'est et les plaines côtières à l'ouest.
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Le mot du vin: Millésime
Année de production d'un vin, il est généralement indiqué sur l'étiquette.
