Domaine BiscegliaTerra di Vulcano Fiano
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Terra di Vulcano Fiano du Domaine Bisceglia
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Terra di Vulcano Fiano de Domaine Bisceglia de la région de Basilicate est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Terra di Vulcano Fiano
Les accords qui marchent parfaitement avec le Terra di Vulcano Fiano
Les accords mets et vins originaux avec le Terra di Vulcano Fiano
Le Terra di Vulcano Fiano du Domaine Bisceglia s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de blanc de seiche en sauce, quiche chèvre lardons ou verrine à l'avocat et rapide.
Détails et informations techniques sur le Terra di Vulcano Fiano du Domaine Bisceglia
Découvrez le cépage: Bayan shirei
Ce cépage est très certainement trouvant ses premières origines en l'Azerbaïdjan. On peut le rencontrer dans de nombreux autres pays de l' Est tels l' Arménie, l' Ouzbékistan, la Géorgie, le Daghestan, le Kazakhstan, l' Ukraine, la Russie, ... totalement inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Terra di Vulcano Fiano du Domaine Bisceglia sont 2013
Informations sur le Domaine Bisceglia
Le Domaine Bisceglia fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Basilicate à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Basilicate
La Basilicate, dans le sud de l'Italie, est une région dont le nom n'apparaît que très rarement dans les milieux viticoles. Elle est surtout connue pour ses vins rouges issus du CépageAglianico, et en particulier pour l'appellation Aglianico del Vulture. Elle ne compte que quatre appellations d'origine contrôlée (DOC), qui ne couvrent collectivement que deux bouteilles sur cent produites ici. Les 98 % restants sont vendus sous des appellations IGT ou, plus probablement, Vino da Tavola.
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Le mot du vin: Décuvage
Séparation du jus fermenté de toutes les particules solides (peau, pépins, dépôt de bourbes) par transfert dans une seconde cuve.
