Le Domaine Bixby Creek Bridge de Napa Valley de Californie

Domaine Bixby Creek Bridge
Le domaine propose 5 vins différents
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 4197 des domaines de Californie
Il se situe en Napa Valley dans la région de Californie

Le Domaine Bixby Creek Bridge fait parti des domaines à suivre à Napa Valley. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Napa Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Bixby Creek Bridge

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Bixby Creek Bridge à Napa Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Bixby Creek Bridge. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Bixby Creek Bridge avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Bixby Creek Bridge

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Bixby Creek Bridge

Les vins rouge du Domaine Bixby Creek Bridge s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de langue de boeuf aux champignons, collier d'agneau à la moutarde ou civet de chevreuil à l'ancienne.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Bixby Creek Bridge

Au nez le vin rouge du Domaine Bixby Creek Bridge révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Bixby Creek Bridge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Bixby Creek Bridge

  • 2018avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.81/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.77/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.76/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.66/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Bixby Creek Bridge

  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Malbec
  • Merlot

À la découverte de la région viticole de Napa Valley

La région viticole du Napa Valley se situe dans la région du Napa County en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Napa Valley est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 2453 domaines et châteaux dans la région du Napa Valley, produisant 7581 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Napa Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.

Les grands vins blancs du Domaine Bixby Creek Bridge

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Bixby Creek Bridge

Les vins blanc du Domaine Bixby Creek Bridge s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de champignons farcis, tranche de thon à la sauce tomate ou quiche aux épinards et au chèvre.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Bixby Creek Bridge

Au nez le vin blanc du Domaine Bixby Creek Bridge révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine Bixby Creek Bridge est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Bixby Creek Bridge

  • 2015avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.59/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.24/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.19/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.18/5
  • 2018avec une note moyenne de 2.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Bixby Creek Bridge

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.

Les grands vins rosés du Domaine Bixby Creek Bridge

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Bixby Creek Bridge

Les vins rosé du Domaine Bixby Creek Bridge s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Bixby Creek Bridge

Au nez le vin rosé du Domaine Bixby Creek Bridge révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Bixby Creek Bridge

  • 2018avec une note moyenne de 3.80/5

Le mot du vin: Démarcage

Suite au décuvage, le fait de retirer le marc de la cuve. Si cette opération est pratiquée manuellement, il est important de bien aérer la cuve afin d'éviter les risques d'accident dus à la présence de gaz carbonique.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Bixby Creek Bridge

Une route des vins de prévue dans la région de Napa Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Bixby Creek Bridge.

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Actualités du Domaine Bixby Creek Bridge et des vins de la région

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Le mot du vin: Démarcage

Suite au décuvage, le fait de retirer le marc de la cuve. Si cette opération est pratiquée manuellement, il est important de bien aérer la cuve afin d'éviter les risques d'accident dus à la présence de gaz carbonique.

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