Domaine Black MarketUnsanctioned Series Cabernet Sauvignon
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Structure gustative du Unsanctioned Series Cabernet Sauvignon du Domaine Black Market
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Unsanctioned Series Cabernet Sauvignon de Domaine Black Market de la région de British Columbia est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Unsanctioned Series Cabernet Sauvignon du Domaine Black Market de la région de British Columbia révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Unsanctioned Series Cabernet Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Unsanctioned Series Cabernet Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Unsanctioned Series Cabernet Sauvignon
Le Unsanctioned Series Cabernet Sauvignon du Domaine Black Market s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de steak tartare, brochettes d'agneau à l'orientale ou ballotine de poulet au jambon et aux champignons.
Détails et informations techniques sur le Unsanctioned Series Cabernet Sauvignon du Domaine Black Market
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Unsanctioned Series Cabernet Sauvignon du Domaine Black Market sont 2017
Informations sur le Domaine Black Market
Le Domaine Black Market fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région d'Okanagan Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Okanagan Valley
The Okanagan Valley is one of six Designated Viticultural Areas in the Canadian province of British Columbia. The dry climate in this "pocket desert" produces some unique wines made from Merlot, Cabernet Sauvignon, Riesling, Pinot Noir, Pinot Blanc, Pinot Gris and Chardonnay. There is now an almost even split between white and red grapes planted, with Merlot the most common variety. Ice wine can be produced in the Okanagan Valley but the necessary temperatures are not as consistent as on the east coast, where the winters are much colder.
La région viticole de British Columbia
La Colombie-Britannique est la province la plus occidentale du Canada, située au bord de l'océan Pacifique. La diversité des paysages ici - des îles pluvieuses aux fonds de vallée désertiques - signifie qu'une grande variété de raisins y est plantée. On y trouve le Chardonnay, le Pinot Noir et le Riesling, ainsi que le Cabernet Sauvignon et le Merlot. Bien que les volumes soient inférieurs à ceux de la province de l'Ontario, la Colombie-Britannique abrite une industrie vinicole en pleine expansion.
Actualités liées à ce vin
Le rhum Plantation modifie son nom à la « connotation blessante »
Trois ans. Il aura fallu trois longues années de paperasserie pour que le rhum Plantation change d’identité. Son nom, déposé il y a presque une génération, était censé rappeler la dimension agricole du spiritueux. Mais il évoquait aussi les sombres heures d’un passé qui ne passe plus : l’époque coloniale, la traite des noirs et l’esclavage… Aujourd’hui, Plantation devient Planteray. La nouvelle marque – phonétiquement proche, compréhensible dans toutes les langues – célèbre la dimension végétale ...
Un robot de pulvérisation pour vignes étroites et pentues
Le Japonais Yanmar s'attaque au marché viticole. A contre-pied de Naio ou Vitibot, il a développé un robot à moteur thermique d’abord dédié à la pulvérisation. Aujourd'hui présenté au VITteff, Vitisphere a pu le découvrir en avant-première dans le vignoble champenois. Le visionnage de cette vidéo est susceptible d’entraîner un dépôt de cookies de la part de l’opérateur de la plate-forme vidéo vers laquelle vous serez dirigé(e). Compte-tenu du refus du dépôt de cookies que vous ...
Les côtes-du-rhône affichent leurs engagements
Lancée le 1er juillet 2021, la nouvelle campagne de communication des côtes-du-rhône conçue par Inter Rhône traduit les principaux engagements du vignoble. Elle s’appuie pour se faire sur des portraits de vignerons et de négociants. “Nous voulions une campagne dans son temps, porteuse des enjeux du moments et engageante”. C’est ainsi que Philippe Pellaton, président d’Inter Rhône, a dépeint la nouvelle campagne de communication des côtes-du-rhône, orchestrée par l’interprofession des ...
Le mot du vin: Limpide
Se dit d'un vin de couleur claire et brillante ne contenant pas de matières en suspension.
