Domaine Vineyard Block EstateBlock 074 Reserve Pinot Noir
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Block 074 Reserve Pinot Noir du Domaine Vineyard Block Estate
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Block 074 Reserve Pinot Noir de Domaine Vineyard Block Estate de la région de Californie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Block 074 Reserve Pinot Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Block 074 Reserve Pinot Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Block 074 Reserve Pinot Noir
Le Block 074 Reserve Pinot Noir du Domaine Vineyard Block Estate s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de pot-au-feu des familles, paupiettes de veau au vin blanc ou blanquette de lapin au riesling et aux girolles.
Détails et informations techniques sur le Block 074 Reserve Pinot Noir du Domaine Vineyard Block Estate
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Block 074 Reserve Pinot Noir du Domaine Vineyard Block Estate sont 2013
Informations sur le Domaine Vineyard Block Estate
Le Domaine Vineyard Block Estate fait parti des domaines à suivre à Sta. Rita Hills. Il propose 102 vins à la vente dans la région de Sta. Rita Hills à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sta. Rita Hills
La région viticole du Sta. Rita Hills se situe dans la région du Santa Barbara County en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Sea Smoke et le Domaine Sea Smoke y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Sta.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
Actualités liées à ce vin
[World Escapade] Nouvelle-Zélande, le vignoble ambitieux
Les vins néo-zélandais ont acquis une réputation d’excellence. Si les producteurs ont appris à gérer le succès, ils ont surtout su maintenir une qualité en constante progression. Dans le même temps, le pays a développé une offre œnotouristique riche, variée et souvent luxueuse, parfaitement adaptée aux amateurs de vins et de sensations fortes.Par Idelette Fritsch et Jacques Orhon À l’occasion du match de rugby France/Nouvelle-Zélande qui se joue aujourd’hui au Stade de France, nous v ...
Médoc : l’Australien Treasury Wine Estate a acheté le château Cambon La Pelouse
Le groupe viticole australien Treasury Wine Estates (TWE) a acheté cet été son premier vignoble en France : le château Cambon la Pelouse, cru bourgeois du Médoc. Treasury Wine Estates (TWE), un groupe australien, a acheté cet été le château Cambon la Pelouse, situé à Macau. Ce domaine de 65 ha en AOC Haut Médoc produit 400.000 bouteilles par an. Il appartenait à Jean-Pierre Marie dont les enfants n&rsqu ...
Coupe du monde de rugby 2023 : la Nouvelle-Zélande, grande nation du rugby… et du vin
Une culture puritaine peu propice à l’industrie du vin Sommaire Une culture puritaine peu propice à l’industrie du vin Les sols néo-zélandais bien adaptés à la vigne Un climat océanique propice Gisborne : parmi les meilleurs chardonnays du monde Central Otago, la région viticole la plus australe du monde Marlborough, la plus grande région viticole de la Nouvelle-Zélande Martinborough, prestigieuse régio ...
Le mot du vin: Tartre (dépôt de)
Dépôts blancs et crayeux qui se produisent par précipitation à l'intérieur des bouteilles et souvent considérés par les consommateurs comme un défaut. Il s'agit en fait de sels tartriques formés par l'acide tartrique, le potassium et le calcium naturellement présents dans le vin. Ce dépôt n'altère en rien la qualité du vin et peut être éliminé par un simple carafage.