Domaine BoccadigabbiaMontalperti Chardonnay
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Montalperti Chardonnay du Domaine Boccadigabbia
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Montalperti Chardonnay de Domaine Boccadigabbia de la région des Marches est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Montalperti Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Montalperti Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Montalperti Chardonnay
Le Montalperti Chardonnay du Domaine Boccadigabbia s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pastasciutta (corse), quiche sans pâte ou tuiles au parmesan et au pavot (5ème rencontre).
Détails et informations techniques sur le Montalperti Chardonnay du Domaine Boccadigabbia
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Montalperti Chardonnay du Domaine Boccadigabbia sont 2017, 2016, 2007
Informations sur le Domaine Boccadigabbia
Le Domaine Boccadigabbia fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région des Marches à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Marches
Les Marches (ou Le Marche ; prononcé Mar-kay) sont une région située à l'est de l'Italie centrale. Elle est surtout associée aux vins blancs issus des cépages Trebbiano et Verdicchio. Les Marches occupent une zone à peu près triangulaire. Ses côtés les plus longs sont formés par les monts Apennins à l'ouest et la mer Adriatique à l'est.
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Le mot du vin: Solide
Vin charpenté, riche en tanins et probablement de bonne garde.
