Domaine BoccafoscaMare di Vite Bianco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Mare di Vite Bianco du Domaine Boccafosca
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Mare di Vite Bianco de Domaine Boccafosca de la région des Marches est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Mare di Vite Bianco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Mare di Vite Bianco
Les accords mets et vins originaux avec le Mare di Vite Bianco
Le Mare di Vite Bianco du Domaine Boccafosca s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pâtes au citron et au comté, quiche légère (sans crème) thon-tomate ou verrine thon, tomate et basilic.
Détails et informations techniques sur le Mare di Vite Bianco du Domaine Boccafosca
Découvrez le cépage: Artaban
Variété de cuve de la série INRA-Resdur1 à résistance polygénique (deux gènes au mildiou et à l'oïdium ont pu être identifiés) issue d'un croisement interspécifique, obtenue en 2 000, entre le Mtp 3082-1-42 (un de ses parents est le vitis rotundifolia donné comme résistant entre autres à la maladie de Pierce, au mildiou, à la pourriture grise, ...) et le regent, les parents du vidoc sont les mêmes. Elle est inscrite au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Informations sur le Domaine Boccafosca
Le Domaine Boccafosca fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région des Marches à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Marches
Les Marches (ou Le Marche ; prononcé Mar-kay) sont une région située à l'est de l'Italie centrale. Elle est surtout associée aux vins blancs issus des cépages Trebbiano et Verdicchio. Les Marches occupent une zone à peu près triangulaire. Ses côtés les plus longs sont formés par les monts Apennins à l'ouest et la mer Adriatique à l'est.
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