Bodega Augusto PulentaValbona Reserva Bonarda
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Structure gustative du Valbona Reserva Bonarda du Bodega Augusto Pulenta
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Valbona Reserva Bonarda de Bodega Augusto Pulenta de la région de San Juan est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Valbona Reserva Bonarda
Les accords qui marchent parfaitement avec le Valbona Reserva Bonarda
Les accords mets et vins originaux avec le Valbona Reserva Bonarda
Le Valbona Reserva Bonarda du Bodega Augusto Pulenta s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de foie de veau au vinaigre, choucroute de la mer en cocotte ou lapin à la moutarde au thym et à la crème.
Détails et informations techniques sur le Valbona Reserva Bonarda du Bodega Augusto Pulenta
Découvrez le cépage: Bronner
Croisement interspécifique entre le merzling et le rondo obtenu en 1975 par Norbert Becker de l'Institut de recherches de Fribourg en Brisgau en Allemagne. Il présente la particularité de ne posséder qu'un seul gène de résistance au mildiou et à l'oïdium. Toutefois, l'I.N.R.A. Bordeaux Sciences Agro a depuis constaté une perte d'efficacité sur mildiou due a un contournement. On peut le rencontrer au Danemark, au Pays bas, en Allemagne, en Belgique, en Italie, en Angleterre, ... peu multiplié aujourd'hui et quasiment inconnu en France. Il ne faudra pas le confondre avec un autre cépage du même nom, provenant lui d'un semis de pinot blanc, obtenu en Allemagne également par Johann Philipp Bronner.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Valbona Reserva Bonarda du Bodega Augusto Pulenta sont 2010, 2013, 2012
Informations sur le Bodega Augusto Pulenta
Le Bodega Augusto Pulenta fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 22 vins à la vente dans la région de San Juan à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de San Juan
San Juan est une importante région viticole Argentine, qui produit des vins de qualité croissante à partir de cépages européens traditionnels. La région viticole de San Juan couvre la zone administrative du même nom dans le coin nord-ouest de l'Argentine. La province se situe entre Mendoza et La Rioja, et est presque entièrement contenue dans les contreforts montagneux des Andes. En termes de Volume de production, San Juan est la deuxième plus grande région viticole d'Argentine après Mendoza.
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