Bodega Familia AzconaConsentido Dos Atorrantes Mingle Pinot Noir - Malbec
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Malbec et le Pinot noir.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Le Consentido Dos Atorrantes Mingle Pinot Noir - Malbec du Bodega Familia Azcona est dans le top 20 des vins de Pedernal Valley.
Accords mets et vins avec du Consentido Dos Atorrantes Mingle Pinot Noir - Malbec
Les accords qui marchent parfaitement avec le Consentido Dos Atorrantes Mingle Pinot Noir - Malbec
Les accords mets et vins originaux avec le Consentido Dos Atorrantes Mingle Pinot Noir - Malbec
Le Consentido Dos Atorrantes Mingle Pinot Noir - Malbec du Bodega Familia Azcona s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de boeuf braisé aux carottes, vitello tonnato ou longe de porc du paresseux.
Détails et informations techniques sur le Consentido Dos Atorrantes Mingle Pinot Noir - Malbec du Bodega Familia Azcona
Découvrez le cépage: Malbec
Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Consentido Dos Atorrantes Mingle Pinot Noir - Malbec du Bodega Familia Azcona sont 2016
Informations sur le Bodega Familia Azcona
Le Bodega Familia Azcona fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Pedernal Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pedernal Valley
La région viticole du Pedernal Valley se situe dans la région en San Juan en Argentine. Les caves et vignobles comme le Domaine Pyros et le Domaine Bemberg Estate Wines y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Pedernal Valley sont les Malbec, Cabernet-Sauvignon et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Pedernal Valley révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
La région viticole de San Juan
San Juan est une importante région viticole Argentine, qui produit des vins de qualité croissante à partir de cépages européens traditionnels. La région viticole de San Juan couvre la zone administrative du même nom dans le coin nord-ouest de l'Argentine. La province se situe entre Mendoza et La Rioja, et est presque entièrement contenue dans les contreforts montagneux des Andes. En termes de Volume de production, San Juan est la deuxième plus grande région viticole d'Argentine après Mendoza.
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