Les meilleurs vins de Pedernal Valley

Découvrez les meilleurs vins de la région de Pedernal Valley de San Juan ainsi que les meilleurs vignerons de la région et les domaines de Pedernal Valley à visiter. Explorez les cépages qui ont la cote de Pedernal Valley et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.

Top des meilleurs vins de Pedernal Valley

À la recherche d'un bon vin de Pedernal Valley de San Juan parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Pedernal Valley. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Pedernal Valley avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges de Pedernal Valley

Voir le top 100 des meilleurs vins rouges de Pedernal Valley

Vous voulez acheter un vin rouge de Pedernal Valley pas cher ou vendre un vin rouge de Pedernal Valley au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin rouge de Pedernal Valley

Les vins rouges de la région de Pedernal Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de boulettes de tata simone, conserves de cassoulet ou makrouna salsa (pâte tunisienne).

Analyse organoleptique du vin rouge de Pedernal Valley

Au nez le vin rouge de la région de Pedernal Valley révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge de la région de Pedernal Valley est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans le vin rouge de Pedernal Valley

  • 2014avec une note moyenne de 3.99/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.95/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.91/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.85/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.81/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin rouge de Pedernal Valley

  • Malbec
  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin rouge de Pedernal Valley

Une route des vins de prévue dans la région de Pedernal Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rouge de Pedernal Valley.

À la découverte de la région viticole de Pedernal Valley

La région viticole du Pedernal Valley se situe dans la région en San Juan en Argentine. Les caves et vignobles comme le Domaine Pyros et le Domaine Bemberg Estate Wines y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Pedernal Valley sont les Malbec, Cabernet-Sauvignon et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Pedernal Valley révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.

En bouche du Pedernal Valley est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 16 domaines et châteaux dans la région du Pedernal Valley, produisant 53 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Pedernal Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien.

Les grands vins blancs de Pedernal Valley

Voir le top 100 des meilleurs vins blancs de Pedernal Valley

Vous voulez acheter un vin blanc de Pedernal Valley pas cher ou vendre un vin blanc de Pedernal Valley au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin blanc de Pedernal Valley

Les vins blancs de la région de Pedernal Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes de pâtes au thon, crème à l'ail et au citron, travers de porc grillés à la sauce barbecue ou véritable moelleux au chocolat.

Analyse organoleptique du vin blanc de Pedernal Valley

En bouche le vin blanc de la région de Pedernal Valley est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans le vin blanc de Pedernal Valley

  • 2020avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.92/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.87/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.82/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.66/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin blanc de Pedernal Valley

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc
  • Gewürztraminer
  • Viognier
  • Pinot Gris

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin blanc de Pedernal Valley

Une route des vins de prévue dans la région de Pedernal Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin blanc de Pedernal Valley.

    Découvrez le cépage: Viognier

    Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .

    Les grands vins rosés de Pedernal Valley

    Voir le top 100 des meilleurs vins rosés de Pedernal Valley

    Vous voulez acheter un vin rose de Pedernal Valley pas cher ou vendre un vin rose de Pedernal Valley au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

    Accords mets et vins avec un vin rose de Pedernal Valley

    Les vins rosés de la région de Pedernal Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de rôti de veau au lait et romarin, chinchards au vin blanc et au raisin ou tête de veau à la vinaigrette.

    Les cépages les plus utilisés dans le vin rose de Pedernal Valley

    • Pinot Noir

    Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin rose de Pedernal Valley

    Une route des vins de prévue dans la région de Pedernal Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rose de Pedernal Valley.

      Découvrez le cépage: Malbec

      Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.

      Actualités du vignoble de Pedernal Valley

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