Bodega Franco BasaloMonterrei Estela do Val Godello
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Monterrei Estela do Val Godello du Bodega Franco Basalo est dans le top 50 des vins de Monterrei.
Structure gustative du Monterrei Estela do Val Godello du Bodega Franco Basalo
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Monterrei Estela do Val Godello de Bodega Franco Basalo de la région de Galice est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Monterrei Estela do Val Godello
Les accords qui marchent parfaitement avec le Monterrei Estela do Val Godello
Les accords mets et vins originaux avec le Monterrei Estela do Val Godello
Le Monterrei Estela do Val Godello du Bodega Franco Basalo s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de filet de boeuf en croûte au foie gras et aux truffes, pâtes au thon, crème à l'ail et au citron ou suprêmes de volaille aux morilles.
Détails et informations techniques sur le Monterrei Estela do Val Godello du Bodega Franco Basalo
Découvrez le cépage: Perlon
Cépage à double fin (table et cuve) obtenu en Argentine par Angel Antonio Gargiulo en croisant l' emperor et la perlette. On peut le rencontrer également en Espagne, en Italie, au Vénézuela, ... . Il ne faudra pas le confondre avec la perlona qui est toutefois un cépage de table à raisins blancs d'origine italienne. Le croisement entre le (ohanès x cardinal) et le Perlon (père) a permis d'obtenir le big perlon, raisin de table noir.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Monterrei Estela do Val Godello du Bodega Franco Basalo sont 2018, 2017
Informations sur le Bodega Franco Basalo
Le Bodega Franco Basalo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Monterrei à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Monterrei
La région viticole du Monterrei se situe dans la région en Galice en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Crego e Monaguillo et le Domaine Ladairo y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Monterrei sont les Mencia, Tempranillo et Albarino, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Monterrei révèle souvent des types d'arômes de tropical, orange ou boisé et parfois aussi des arômes d'ananas, crème ou pamplemousse.
La région viticole de Galice
La Galice est l'une des 17 régions administratives de premier niveau (appelées comunidades autónomas) d'Espagne. Elle occupe l'angle nord-ouest de la péninsule ibérique, et est exposée de deux côtés à l'océan Atlantique. Au sud se trouve le Portugal, à l'est Castilla y Leon. La viticulture est une tradition de Longue date en Galice, introduite dans la région par les anciens Romains et poursuivie par les moines tout au long du Moyen Âge.
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Le mot du vin: Blanc fumé
Voir sauvignon.
